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「タンメン」@札幌ラーメン えぞの写真2019/5/9訪問。

この幟の真意は❓️と思っていたので、試しにやって来てみたところ、暖簾が出ていないことから今日はランチやっていないみたいです。

残念です( ̄▽ ̄;)

さて、悩むと時間がなくなるので、ここまで来たら時間内にイケるところ・・・という選択肢から、前... 続きを見る

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「味噌コーンもやしラーメン」@札幌ラーメン えぞの写真2019/4/19訪問。

先日、チャンスを窺って訪問してみたところ、体調不良による臨休。

だが、しかし、諦める訳には行かない❗️
近場だから(笑)

さて、昼ピークを大きく過ぎた頃にやって来てみると先客5~6人くらい。
札幌ラーメンと大きく書いてあることから、メニューの筆頭は味噌、醤油、塩の順番... 続きを見る

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「タンメン」@札幌ラーメン えぞの写真私の地元、徒歩圏内に長く続く老舗です。
ふと思い立った時に気軽に寄れる大切なお店。

ハッキリとした主張のあるスープに浮かぶ
たっぷりのお野菜たち。
願わくばもう少しだけ麺が硬いと嬉しいのですが
おとうさんおかあさんに注文つけるのも何か不遜でw
いつまでもいつまでもこの地で頑張って欲しいです。

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「五目ラーメン」@札幌ラーメン えぞの写真まだ登録されていなかったのですね、
私の地元に長く続く老舗の札幌ラーメン屋さんです。

この手のお店ではよく見受けられる
優しい感じのお味がするスープよりは
はっきりとしたパンチのある味付け。
中太の麺は若干柔らかめにも感じますが
この辺りは年配の方が多くこれでいいのかなと。
具沢山であり... 続きを見る

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