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「チャーシューメン」@中華キッチン かいゆうの写真【入店状況】1205入店。先客なし、後続1名。
【注文】チャーシューメン(750円)。
【待ち時間】8分。先客はなかったが少し待たされた。
【麺】細めの麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏だろうか。醤油の強さは中庸。そのままでも飲みやすいスープだが、後半から胡椒を少し加えると味が引き締まり良い感じにな... 続きを見る

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