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10:45頃到着し、店内外7名の待ちに接続。25分程待ってから着席する事が出来た。店内は小ぢんまりとしており、赤いL字型カウンターのみが設けられている。二郎らしく殺風景な内装だが、気になるような不潔感や窮屈さは無く、居心地はまずまず。店主さんと若い助手1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。着席後、10分程待ってから配膳された。

具の野菜は、コール無しだと結構控えめな盛り具合で、山を形成するには至らず。個人的には丁度良い分量だ。勿論、モヤシ主体だが、キャベツもそれなりに含まれるのは嬉しいところ。しっかりと熱の通ったクタめの仕上がり... 続きを見る

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「ラーメン小(ヤサイニンニクアブラ)+ショウガ+うずら」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真8月27日(火)

前日26日に所用で二郎が頂けず、この日は二郎の日のリベンジです(単なる口実です)
仕事が終わり、未訪の二郎から「ラーメン二郎 西台駅前店」さんをチョイス、車を走らせます。
こちらは以前死刑宣告された苦い思い出があります、そんなに近くは無いのでそれ以来躊躇していました。
20時20分頃現地到着、車を停める場所は以前伺った... 続きを見る

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「小ラーメン豚増し白ネギ」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真盆休みが明けた方も多いようで、金曜18時台でも比較的、並び少なくスムーズ。
あまり空腹でもなかったので豚を増すか悩んだが、やはり増さずにはいられない豚の名店、西台二郎w
で、その豚さんたちはどれも部位ごとに最高峰な美味さ。
柔プニュデロ麺はシャキ感残る野菜と食らうと最高。麺量は少なくはないが、ズルズルと喉を楽に通過していく。風味も良し。
後半に白ネギ、卓上の... 続きを見る

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「ラーメン小+ニンニク」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真80:基準点
+1:軽い乳化スープ。レンゲが(たぶん)ないので、丼に口をつけてグビグビ。
+1:頂上に鎮座する肉塊。ここ数年で一番しわい(方言?)肉であり何回も咀嚼。
+1:山の裾を支える肉2枚。柔らかくて美味。
+1:野菜と一緒に頂くデロデロ麺。
±0:この一週間、二郎率が高め。とりあえず、今日も汗を流すか。

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「小ラーメン+豚増し」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真移転前以来、8年ぶりくらいの訪問。11時ちょっと前で列がないなと思ったら、もう開店していました。

昔ながらの二郎というか色々流れがあり、その都度、店主さんの声掛けが入っていたので見たことを先に書いて起きます。

◆調理場にマイクがあって、それを通じて店主さんの声が店外にも聞こえるシステム。入り口の前に立ったところ「おひとりさま中へどうぞ」と声掛け... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真7月9日、10時過ぎに着き早過ぎたかなと思いきや、既に並んでらっしゃる方が居りました。さすが人気がありますね。
大将も人柄良く、ほんわかとした雰囲気は、とてもありがたいです!
30分前倒しで開店。
小ラーメンニンニクアブラで。
豚増しせずとも、相変わらずのボリュームある肉の塊がたまりませんね。
今回は歯応えのある肉でしたが、固いわけではな... 続きを見る

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「ラーメン 小(ニンニク少し・アブラ)+玉子」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真東京とその周辺の課題店クリア 33

一度来ているのだが,その後改装のために一時移転,元の場所に戻り,訪問がリセットされているので再訪チャンスを狙っていた。
と言うことで,ここも課題店と言う括りでいいかな?

中盛り→ご飯付きのつけ麺といただき,けっこう満腹感がある。
(少しインターバルを取ろうか……)
とも思ったのだが,どのく... 続きを見る

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「ラーメン少なめ+うずら5個」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真066
ラーメン少なめ(¥750)
+うずら5個(¥100)
+ニンニク、アブラ
+黒烏龍茶(¥170)
※麺280g、豚130g

未訪の直系でガッツリしたく、越谷は遠いので此方に初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/261592658
上方の黄色く... 続きを見る

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「ラーメン小」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真2019年5月8日

スープは乳化しているもので濃厚で油が多く浮いています。油っこいですが豚骨のコクやパンチがありうまいです。食べ進めていくとそこまで油っこさも気にならなくなり濃厚なスープが好きな方にはいいかもしれません。麺は太麺で柔めでまあまあです。豚は良い味でほどよい柔らかさでなかなかです。ヤサイは増しにしましたが盛りが少なくほぼもやしで残念でした。

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「ラーメン半分」@ラーメン二郎 西台駅前店の写真5月5日
日曜日でも10時開店するという情報で行ってきました
開店20分前ぐらいに到着
もうすでに30人ぐらいの行列が…
並んで1時間半ぐらいで着席
いい感じでお腹も空いてきてたので、野菜増しのニンニク多目で注文
いつもは苦しいくらいにお腹いっぱいになるのに、今日は余裕でした
今日の豚はちょっと固めと脂多目の... 続きを見る

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