なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー麺並、硬め濃いめ」@横浜らーめん ねぎし家の写真根岸駅近くに出来た新店ということで、みなとみらいの仕事帰りに調査。
店員のおばちゃんは大陸系の方かしら?注文間違ってたので3点減点しました。
ラーメンはゴマたっぷりですが千家テイストではなくまろやかながらコクがありました。
チャーシューはすこしペラペラ。
次行って注文間違いなかったら加点しておきます!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「豚骨醤油ラーメン(海苔増し)」@横浜らーめん ねぎし家の写真つい最近出来たお店です。
丸高製麺使用の小生にとっては未開拓の『鶴市家』に関係しているお店との情報がありました。
土曜日の夕方にお邪魔しました。
テーブル席は満席、カウンターも残り2~3席と言った感じでした。
いつものように「海苔増し、固め」でオーダー、しっかり固めでしたし海苔もかなりいい海苔の印象でした。
スープが実に独特で、ウスいと言う印象はな... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「醤油並固め海苔増し 小ライス」@横浜らーめん ねぎし家の写真オープン初日に訪問
優しい家系の謳い文句
近くの千家さんより私は好み
麺もスープも旨しでした
海苔増しの枚数も満足

ただ…
ライスが柔らかく
スープヒタヒタ海苔マキマキとの
相性は悪しでした(T_T)

卓上におろし生姜欲しいですね

改善されたら
また訪問... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺」@横浜らーめん ねぎし家の写真他店目当ての日だったけど店休日で仕方なくコチラへ。
僕はつけ麺、連れは担々麺を頂きました。
着丼までの所要時間は普通。
麺はデフォラーメンからつけ、担々麺もおそらく全部同じ太めのちぢれ麺。
スープはすごくライト目のつけ麺風って感じ。
自分はデフォでもつけでもよく卓上にあるおろしニンニクとオーホット、もしくは豆板醤や一味などの辛味... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件