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「チャーシュー麺」@第一旭 新宿店の写真京都の代表格 第一旭が新宿で
このスープにチャーシューに麺にネギと
四味一体
まさに至高の一杯です。
食べれば食べるほどハマる味

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「チャーシュー麺+九条ネギ=1000円」@第一旭 新宿店の写真ここ連日の新宿チャンス!!

新宿御苑前まで行って、ずっとBM
していた此方へ。やっと来れた~~!

想像していたよりも小さな店舗で驚き。

丁度10年前、八丁堀に都内唯一の此方
が在って自分は好きで何度か訪問した。
あの時は美味くてマジ嬉しかったな... 続きを見る

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「特製ラーメン」@第一旭 新宿店の写真相方掲示板で相方探すの、マッチングアプリで彼女を探してるくらい違う気がする。
どうも、さぴおです。

京都の老舗の名店による東京進出店。
すっかり出遅れてしまいましたが、今更ながらに初訪問。
開店5分前に到着、先客4人。
店内からは豚骨を炊いてる匂いが漂っています。
店前にある食券機にて、このデラッ... 続きを見る

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「チャーシュー麺」@第一旭 新宿店の写真チャーシュー麺
煮玉子煮玉子

店に入ると香る食欲を刺激する豚臭
クリアな豚のスープに啜り易い麺
何枚でも食べられそうなチャーシューと丁度いい煮玉子
もし学生のときに近くにあったら絶対通い続けたであろう男子の好きなラーメン
長く地元の人に愛されるご当地ラーメンとはこういうものかと思い知る一杯

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「ラーメン_780円」@第一旭 新宿店の写真2019年6月30日(日)12時頃訪店。

小雨の中、参りました。すでに正午近く
でしたが、外での待ち客は5名程。
そちらにに接続、カップルが多かったです。

外にある券売機で先に食券を購入しましたが、
購入していない人もあり、特に決まりはない
ようです。

入店して奥... 続きを見る

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「ラーメン 煮玉子 九条ネギ増し」@第一旭 新宿店の写真開店20分前に到着。
先客5名。開店前に券売機で券を購入します。
「チャーシューメン+煮玉子」と悩んだ末に「ラーメンに煮玉子とネギをトッピング」。
11時の開店と同時に店内に案内されます。
入店時に麺の固さを聞かれましたので、迷わず麺固めでお願いしました。

待つこと7〜8分で着丼。
50円にしてはネギのトッピングはボ... 続きを見る

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「ラーメン+九条ネギ増し+煮玉子」@第一旭 新宿店の写真若干の豚の臭みを感じますが許容範囲内。
旨味はしっかりしていて意外にさっぱり。
食券提示時に麺の茹で加減を聞かれますがカタメを選択。
低加水のボソッとした食感で好みからは外れます。
チャーシューは薄切りながらそこそこの量が入っています。
九条ねぎはやや乾燥気味。
煮玉子は水準レベル。

開店前からの行列で人気が伺えます... 続きを見る

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「特製ラーメン1,000円  九条ネギ50円 麺硬め」@第一旭 新宿店の写真2019年4月初訪問。

新宿御苑駅から至近でした。珍しくすぐ見つかった。ここかぁという感じの場所にひっそり感。

16時少し前という中途半端な時間なので外待ちもおらず中の客も3名程度と寂しい。外の券売機で食券購入し入店。麺の硬さ聞かれたのでカタメにて。客はすぐにいなくなり自分一人貸し切り状態。本店とは違い小さな店ですねぇ~なんて考えてい... 続きを見る

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60

「ラーメン」@第一旭 新宿店の写真あっさりで少し甘めのスープ
ただ、もやしのせいかな?だいぶスープぬるめでした
麺は卵つなぎでおいしいです!
硬めで頼んだけど、もともとコシがあるので硬めファンでも普通でいけそう

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「ラーメン」@第一旭 新宿店の写真2019年3月13日

透き通ったスープのらーめんは油が目立つややギトギトしたらーめんです。スープは豚骨などの動物ベースでサラッとしています。濃厚ではありませんが油は多めになっていて苦手な方もいるかもしれません。動物系のコクはしっかりあり醤油タレと合わさりうまいです。麺は細麺でスープとも合いなかなかです。チャーシューは薄切りですが何枚も入っていて味よく柔らかくうまいです。ネギや... 続きを見る

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