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店名 初代葱寅 御茶ノ水店
住所 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-3-3 K&T.T駿河台ビル
電話番号 03-6811-0634
営業時間 11:30~15:00/17:30~20:00
※ラストオーダーは各30分前
※売り切れ次第終了
定休日 日曜
席数 6席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ千代田線『新御茶ノ水駅』(279m)
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アクセス 御茶ノ水駅徒歩5分
駐車場 駐車場なし
開店日 2019年1月7日
メニュー メニューの写真を見る

中華蕎麦 しお・しょうゆ 800円
特製蕎麦 1100円
極上海老ワンタン蕎麦 1000円
味玉蕎麦 900円

初代葱寅肉饅頭 ... 続きを見る

中華蕎麦 しお・しょうゆ 800円
特製蕎麦 1100円
極上海老ワンタン蕎麦 1000円
味玉蕎麦 900円

初代葱寅肉饅頭 250円
葱飯 300円
焼き餃子 10ヶ 600円 5ヶ 350円
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備考

本店は寅ちゃん餃子 天童本店

本店は寅ちゃん餃子 天童本店
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初レビュアーとまそん@ラーメン食べて詠います(2019年1月9日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年1月6日登録 運営事務局による登録
2019年2月24日変更 mona2(短レビュ)
75.865ポイント
レビュー件数 19
レビューユーザー数 18
平均点 87.000
総合順位 847位
スキ 8
30
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初代葱寅 御茶ノ水店のレビューピックアップ

「特製蕎麦 塩」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真2019/3/5 20:25 待ち無し

特製蕎麦 塩

旨味の質の多重性が半端ない。
牡蠣、鯛なども入って複雑さを増してしるが、昆布の旨味、ネギの甘み、そして塩加減が絶妙な配合。

次回は醤油にもチャレンジしたい。

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「特製しお蕎麦 葱増し」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真甘い葱に特化したお店と聞いてネギ好きとしてはたまらず来訪。

噂通り、いや噂よりも甘い!
火を通した玉ねぎかってくらい甘い!

その下地のスープもいろんな味がする。
牛骨、昆布、牡蠣…旨味の海。

いっしょに頼んだ肉まんも甘く、
また軽く呑めもするので夜にふらっといいか... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製しお蕎麦1100円」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真1ヶ月ぶりの再訪は塩。開店の10分前に現着し、前回と同じ席へ。
今回は葱増しにしてみた。
スープを飲んでみると、醤油の時程は牛の甘みは感じない。4種類の塩をブレンドしたと云うスープは、他の出汁と上手く調和して良い感じだ。
そうめんのように細い麺だが、これが何故か旨く感じる。豚チャーはホロ柔。
穂先メンマに海老ワンタンも美味。葱増しは正解。後半で別皿の柚子を投... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「しお蕎麦800円」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真2019.2.20
お茶の水に所要ありせっかくなので新店に行ってみた。待ちあり。こちらも入り口と出口が別。
てことで、券売機の前で一人で待っていると暇なので、お姐さんに「オススメはやっぱ塩なんですよね~」と話しかけた。
すると「そうですよ~買っちゃいましたか~?」ってカウンター内から出てきた。「ほんとは、特製塩が一番のオススメなんですよ」。
と朗らかでこちら... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

「特製しょうゆ蕎麦」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真初来訪。
店内何故か女性多い。
洒落たカウンター、目の前に蒸し器。
食べれば良かったー葱饅頭。

着丼まで12分、ワンタンが破れたっぽい。
さて、スープ。ごくシンプルな醤油かと思いきや、説明書きに色々と。
甘みがあり、野菜かな?と思いきや牛出汁でした!
美味い。

麺は... 続きを見る

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