なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「塩蕎麦850円(大盛+150円)」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真開店直後、今回は2番手。少し早めに開けたよう。券売機に、オープンした頃には無かった大盛ボタンを発見。
麺量は140+70=210gで嬉しい量だ。なので、味玉や雲呑は自粛。
細麺は変わらない味と喉越しで、牛をベースにした清湯に良く合っています。
ネギ増しではないが結構な量があり、程よいシャキシャキ感が心地よい。
穂先メンマと豚チャーも変わらない美味し... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「昆布つけ麺」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真9月 金曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、帰宅がてらの夕食を食べるために訪問しました。

御茶ノ水駅から徒歩7分くらいのところにあります。新御茶ノ水駅からだとすぐです。土地勘があるので、迷子になることはありませんでした。

19:00前に到着すると、先客は4名いらっしゃいます。店内はこじんま... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「昆布つけ麺、大盛」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真平日1250分、待ち2名。
カウンター7席のみのこじんまりとしたお店。店内はファジーな色合いで整えられて、暖かなウッド調テーブルや白壁などで南フランスのカフェみたい。でもがっしりとした男気溢れる店員さん、そのギャップの空間がナンだか楽しい。

たまたまか?7席中、3名が若くて可愛い女性だった。店内の雰囲気もだけど無加調でかつ葱、という尖りでしっか... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「限定 昆布つけ麺 900円 ねぎ増し50円」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真8月31日  11時06分 2019年182杯目

つけ麺をやっているのを他の方のレビュー投稿で知ったので、土曜なので職場から遠いんですが三回目の来店

つけ麺と前来た時は無料増しだった、ネギ増し50円の食券を購入し見た目は強面ですが丁寧さと元気の良いちょうど良い接客の方へ

二名体制で帰りにいつもありがとうございますと言われま... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

「昆布つけ麺¥900-」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真新宿からの帰り都営新宿線の最寄駅の小川町でMANNISHさんが休みなのを思い出しむぎくらべを調べたあとに此方に決定、13:10着。
お店は満席でしたが、入れ替わりで待たずに座れました。
葱増しのボタンが¥50-、あれっ無料じゃなかったかなあ(笑)
この日は男性3名で相変わらずに愛想良し(^^)
廻りはデフォの汁そば食ってる男女、葱増しで好きなんだね... 続きを見る

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

「山形名物 冷やし葱らぁ麺 1000円」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真2019 冷やし麺ぐり 52‼️

湯島で大口商談を決め✌️ニコニコでこの界隈を。
そうだ‼️とくやに行こう✊と歩いていると、
コチラに「冷やし葱らぁ麺」あり〼の看板😳
するする〜っと身体が吸い込まれます😂

コチラでは以前塩を食べておけば良かったなぁ🤔
の記憶も新しく、塩の冷... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

「特製つけ麺900円」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真開店直後に入店するも、カウンター席は3名分が空いていた。前回に決めていたつけ麺をプッシュ。
程なくして配膳され、卓上メニューの裏側には食べ方が書かれている。味変用に、辛柚子ペーストが添えられているのだね。
麺は昆布出汁の中に入っていて、最後はつけ汁に投入して飲むらしい。麺の上には白ゴマがかかっていました。
早速食べてみると、全粒粉入りの細麺は相変わらず旨い。つけ汁の中... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

「昆布つけ麺 900円 ☆」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真チョット狙っていきました。
お店は、綺麗ですが狭い❗
和食料理人の感じの方が3人気合い入れながら
作ってます。接客も、とても良いです。

○麺
全粒粉細麺が、昆布出汁に浸り出されてきます。
そのまま、胡麻と合わせて食べて... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

「雲呑塩蕎麦+味玉」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真閉店30分程前に到着。
先客が数名。
入り口近くの券売機で券を購入するスタイルです。
初訪ですので何にしようか迷った結果、雲呑塩蕎麦に味玉を追加しました。
カウンターに着席して待つあいだ、卓上のメニューを眺めていました。夜は、餃子や塩辛など酒のつまみも充実しているようです。
約10分後、ようやく着丼です。
見た目に綺麗なラーメン... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「冷やし葱らーめん1000円」@初代葱寅 御茶ノ水店の写真11時40分に現着し、1席空いていたカウンター席に待たずに着席。久々の今日は冷やしメニューを選択した。
少し待って着丼。スープは濃くもなく薄くもなくて丁度良い。牛よりもニボ感を強く感じた。冷たいラーメンも良いね。
麺は醤油、塩と同じく私好みの細麺で150グラム。
シャキシャキ感たっぷりの葱だが、今日は少し辛味を感じた。
つけ麺は200グラムで900... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件