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店名 竹麓輔らーめん創作工房
住所 〒164-0001 東京都中野区中野3-33-12
電話番号 03-6304-8188
営業時間 11:00~23:00
定休日 水曜
席数 1階=10席、2階=9席
最寄り駅
JR中央線(快速)『中野駅』(224m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2019年1月18日
メニュー メニューの写真を見る

牛塩らーめん 800円
爆裂牛スジつけ・かけ麺 900円
焦がし煮干し正油らーめん 750円
海老そば 850円
特濃味噌らーめん 850円... 続きを見る

牛塩らーめん 800円
爆裂牛スジつけ・かけ麺 900円
焦がし煮干し正油らーめん 750円
海老そば 850円
特濃味噌らーめん 850円
海老つけ麺 900円
牛スジカレー 700円(ミニ300円)
牛スジ丼 700円(ミニ300円)

肩ロースチャーシュー、モモチャーシュー 各200円
味玉、海苔、ネギ、バター、ほうれん草 各100円

餃子 250円
瓶ビール 550円
生ビール 450円
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外部リンク
初レビュアー銀あんどプー(2019年1月11日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年1月11日登録 銀あんどプー
2019年1月20日変更 運営事務局による変更
72.360ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 78.250
総合順位 4,185位
スキ 1
30
100
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竹麓輔らーめん創作工房のレビューピックアップ

「牛塩らーめん」@竹麓輔らーめん創作工房の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/02/13/171551
とまそんのYouTube: https://youtu.be/Zudnum_bmF8

<5軒のラーメン店がひしめく壮観!本気度感じる殴り込み出店!?>
 
 ここはご挨拶がてら、予定変更でここで食おう!という流れ。最近、流れ... 続きを見る

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「焦がし煮干し正油らーめん」@竹麓輔らーめん創作工房の写真2月3日(日)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
牛ベースなのだろうか。独特な香味油の匂いがする。
少しくどく感じる印象だが、見た目家系とのギャップが面白い。
煮干しのザラザラ感を多少感じ、焦がしの風味が効いた新たな煮干しという印象。

麺は細麺。
ぱつぱつでしっかりした麺は、予想以上... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「牛塩らーめん 800円」@竹麓輔らーめん創作工房の写真てっきり11日からオープンしていると思ったら、昨日がグランドオープン、店頭には行列がありちょっとビックリ、店内にも数人の待ちがあり、30分弱待って着席。事前に券を渡してあったので5分も待たずに麺着。数種の刻みネギ、牛チャーシューがトッピング、麺は中細のストレート、やや低加水でポクポクしています。さて牛スープです、優しい味わいの塩ダレです、丁寧に作ったスープらしいことが分かりますね。塩梅が丁度よいで... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「牛塩らーめん800円」@竹麓輔らーめん創作工房の写真牛塩らーめん800円

1/11
今日は「総武線近郊等で早めの夕飯を食べちゃうぞシリーズ第106弾」(仮称)としてこちらの新店に訪問しました〜(´∀`)

本日も味噌ラー狙いで「どさん子ラーメン」を目指してtktk歩いていると、少し手前の「武道家」と「大勝軒」の間に「むつみ屋」系のお店がオープンしており、急きょ予定を変更して14:09到着、入店す... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

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