なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

素材にこだわり、手間を惜しまない仕込みで、自然派こだわりラーメンを追求しています。

昼は定食屋、夜は大衆居酒屋という店舗をお借りして、玄流ラーメンを、提供させていただいております。新しい形の循環型農業の創造という目的のための活動拠点として、仲間の生産者たちの素晴らしい食材を、皆様にお届けすることを目的としてメニューを提供しています。

店名 美味創房 玄 三ノ輪本店
住所 〒116-0003 東京都荒川区南千住1-32-11
電話番号 -
営業時間 11:00〜14:00/17:00〜23:00
[日・祝] 11:00〜23:00(ぶっ通し営業)
定休日 水曜日(不定休)
席数 33席
喫煙 喫煙可(昼営業時間(11時~13時までは、禁煙)
最寄り駅
都電荒川線『三ノ輪橋駅』(112m)
マップで周辺を見る
アクセス 営団地下鉄日比谷線「三ノ輪」駅から、徒歩4分
駐車場 駐車場なし
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2018年11月4日
メニュー メニューの写真を見る

玄ラーメン 680円
玄麺(本格醤油)780円
味噌ラーメン 780円
ジビエラーメン 780円
ベジラーメン(無農薬バージョン) 780円

玄ラーメン 680円
玄麺(本格醤油)780円
味噌ラーメン 780円
ジビエラーメン 780円
ベジラーメン(無農薬バージョン) 780円
元に戻す

備考

田中玄さんが久々に手がけるお店

田中玄さんが久々に手がけるお店
元に戻す

タグ 無化調
外部リンク
お店からの
お知らせ
提供するメニューに使用する食材、調理方法を、少しずつですが、私どもが理想とするものにすべく、改良を重ねておりますが、まずは、ビーガン対応のベジタリアン・ラーメン「玄菜麺」を完全に無農薬野菜で仕込むようにしました。また、久々に復刻した本格醤油ラーメン「玄麺」については、老舗鰹節問屋「湯浅商店」様との出会いにより、最高級の節類を確保出来、グレードの高い出汁を仕込んでいます。
初レビュアーラーメン主任(2019年2月11日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年1月22日登録 いけ麺
2019年8月16日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 2
レビューユーザー数 2
平均点 80.500
総合順位 13,025位
スキ 0
30
100
このお店の情報をブログに貼る

このHTMLタグをブログに貼ると、お店の情報を掲載できます。

印刷用画面を表示

美味創房 玄 三ノ輪本店のレビューピックアップ

「玄麺」@美味創房 玄 三ノ輪本店の写真東京藝術大学での会合後、北千住から三ノ輪まで散歩。「トイ・ボックス」と同じ日光街道沿いにある、こちらへ。以前は、居酒屋だったところを居抜きで使っているようだ。

食べたのは、玄麺 780円。
http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur/archives/79882748.html

麺は、捻りの入った中太平麺。デ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「昔みそラーメン」@美味創房 玄 三ノ輪本店の写真美味創房 玄 🚃三ノ輪
🍜昔みそラーメン(780)
🕛11:00〜14:00/17:00〜23:00
[日・祝] 11:00〜22:00
2018.11.4オープン✨#美味創房玄
トイボックスから南千住方面に徒歩3分の所にオープンしたラーメン玄に来ました😆
店主は地雷源やヤマン店主を輩出したレジェンド「田中玄」店主が復帰オープ... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

美味創房 玄 三ノ輪本店のお店情報掲示板

まだお店情報掲示板に投稿されておりません。