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店名 煮干しらーめん専門店 ニボロク
住所 〒165-0026 東京都中野区新井1-18-4 寺沢ハイツ 101
電話番号 03-5942-5698
営業時間 11:30〜14:30/17:30〜22:00
※夜は焼き鳥屋として営業
定休日 火曜、水曜
席数 14席
喫煙 禁煙(夜営業時は喫煙可)
最寄り駅
西武新宿線『新井薬師前駅』(559m)
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アクセス 新井薬師駅10分
駐車場 駐車場なし
開店日 2019年3月1日
メニュー メニューの写真を見る

煮干し100%らーめん 780円
アサリらーめん 880円
煮干し100%つけ麺 880円

和え玉 200円... 続きを見る

煮干し100%らーめん 780円
アサリらーめん 880円
煮干し100%つけ麺 880円

和え玉 200円
チャーシュー丼 300円
ご飯 150円
味玉 100円
玉ねぎ 100円
岩のり 100円
青ねぎ 100円
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初レビュアータバサ(2019年3月11日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年3月4日登録 運営事務局による登録
2019年5月13日変更 運営事務局による変更
69.546ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 85.750
総合順位 9,948位
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煮干しらーめん専門店 ニボロクのレビューピックアップ

「アサリらーめん」@煮干しらーめん専門店 ニボロクの写真2019/3/31訪問。

昨日は山梨堪能の旅に出ており、ラーメンと温泉は楽しんだから、次回はほうとうと吉田うどんを楽しみに来よう❗️とか企みながら朝を迎えました。

ふーむ。
よし、今日は西武新宿線を攻めに逝こう(笑)

3/16から運行が始まった西武鉄道の新型特急を見かけたところ、普段はまず見か... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干しらーめん、和え玉」@煮干しらーめん専門店 ニボロクの写真3月16日(土)、ランチで訪問です。

スープは醤油。
割と透き通ったタイプの色合いで、見た目通りすっきりした後味。
煮干しはしっかり効いていて、えぐみや酸味は程よく収まっている。
岩ノリがトッピングに載っているためか、磯の風味も追加されている。

麺は細麺。
細めながら、すこしもちっとし... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「煮干し100%らーめん 780円」@煮干しらーめん専門店 ニボロクの写真「六や」という焼鳥屋さんが今月1日から始めた昼のみラーメン屋さん。新井薬師駅と中野駅の間位、早稲田通りにやや近い住宅地に立地。店内は普通に小奇麗な飲み屋さん、ご主人のワンオペで現金後払い、メニューは3つ、まずは煮干しでしょう。調理風景が丸見えです、小鍋に移したスープを丁寧に調整していますね、5分程で麺着。小さ目チャーシュー、青葱、タマネギに岩海苔がトッピング。麺は中細のストレート、白くてきれいな低... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「つけ麺(煮干し100%)」@煮干しらーめん専門店 ニボロクの写真2回目だったんですが、最初よりスープがしっかりしていて、めちゃくちゃレベルあがってました!
ハマりました笑
次は坦々つけ麺に挑戦したいと思います!

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