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「まぜそば(ニンニク辛アゲガリマヨ)」@鷹の目 蒲田店の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/19/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/0D4swnvVP8w

<夏を感じだすと・・・汁なし系!元気出すならガッツリ系!蒲田にナイスショットな店誕生!>
 
 「鷹の眼」がオープンということも知っており... 続きを見る

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「ラーメン大600g・柔らかめ・ショウガ(アブラ辛揚げ別皿)」@鷹の目 蒲田店の写真鷹の目 蒲田店 通算2回目。2019年5月18(月)18:19到着、待ち0人

選択肢はいっぱいあった
三田本店、横浜関内店、中山駅前店、歩夢などなど
様々な事情が絡み合い此方に最終決定
初レビュー後もう少し様子を見たいところだったが致し方ない
それが仁星の元に生まれた宿命か!?
シュウになりきって店に到着し... 続きを見る

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80

「まぜそば」@鷹の目 蒲田店の写真5/10 13:00。

しじみラーメンの琥珀狙いでしたが、まだ混んでいたので
リカバリーでこちらに。

未食のまぜそば。

かなり魚紛がかかっています。

ガリマヨはいいジャンクさ。

チャーシューは小ぶりですが美味しかったです。

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「ラーメン(麺少なめ)+しょうが」@鷹の目 蒲田店の写真5/9(木) 14:00頃に訪問。
食券を渡す際に麺少な目でオーダー、茹で前250gくらいか。
出来上がり時のコールは、ニンニクアブラ、辛揚げ別皿。

スープは、がっつり乳化した家系ちょい手前くらいの豚骨。
醤油カエシ強めなので野菜マシすると丁度良いかもしれない。
2~3口飲む分には美味しい。

麺... 続きを見る

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「まぜそば(300g)豚一枚コール全部辛あげ別皿」@鷹の目 蒲田店の写真初めての訪問。
開店直後だったので並ぶことなく着席。
スタッフさんが3人で対応。
店内もオシャレで掛け声も気持ちよく、来店できてよかったです。

噂に聞いていたまぜそばですが、ニンニクガリマヨのパンチが凄くジャンク!
豚は歯を入れると、ホロリとほぐれてジューシーな甘い味わい。
味変で別皿の辛あげを投入すると、辛味のブー... 続きを見る

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81

「らーめん」@鷹の目 蒲田店の写真鷹の目さんが東京上陸したとのことで早速訪麺

オープンしてまもないけれどひっきりなしにお客さんきてますね。
蒲田は二郎含めて数件ありますが、確実に分散しちゃいますね。

味は豚骨をじっくりたいた豚骨重視のスープにゴワゴワ麺
うまい。

野菜は盛りとしては標準
ニンニクとの相性もよ... 続きを見る

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80

「ラーメン(200g)」@鷹の目 蒲田店の写真750円。2019.05.03(金/祝)、11:00開店ちょうどに着。8人目。チラホラと12人入って落ち着いた。麺量200gで注文。ロット6杯での提供。卓上には黒胡椒、一味、醤油ダレ、酢。
千里眼、毎年冷やし中華を食べているが、実はデフォ未食のため、今回が千里眼系のラーメン初食。
野菜少なめ、ニンニク・アブラ・辛揚げ別皿で。

白湯豚醤油スープ。
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「味玉ラーメン(850円)野菜マシニンニク辛揚げ」@鷹の目 蒲田店の写真先月蒲田にオープンした鷹の目2号店に早速訪問。
草加の本店は2回行ってどちらともかなり美味かったので東京進出は大歓迎。
17:00開店時間と同時に店に入るとすぐに満席になった。早くも人気を掴んでいるようで待ちも発生。
本店では「冷やし中華」「辛いラーメン」と食べていたので蒲田1回目は基本のラーメンをチョイス。
厨房には男性3人で非常に丁寧な言葉使い... 続きを見る

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「ラーメン(¥750)」@鷹の目 蒲田店の写真令和ファーストレビュー!

本日はコチラ「鷹の目 蒲田店」へ伺い、「ラーメン」を頂いて参りました。

実は昨日、お店の前まで来たのですが、機器の故障でお休みと不吉な予感。如何せんコチラのお店は、前のお店ラーメン山吹は、開店したのに全然営業してる気配がなく、アッという間に閉店してしまいました(自分のレビュー1件のみ)。

更にその前の鶏白湯... 続きを見る

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79

「ラーメン」@鷹の目 蒲田店の写真駅西口から来るとユザワヤある道を右折し
らーめん蓮の方へ向かう
もと上弦の月跡地です

オープン1週間ですが
1330着で並びはなく入店!
先客は八分入りくらいです

店員さん四名!千里眼で見たことある店員さんがいました!

券売機でラーメン750円とウズラ100円を購... 続きを見る

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