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「つけあぶらソバ(ニンニク)」@天元突破の写真6月16日訪問。
つけ汁…つけ汁は背脂たっぷりのものでかなり甘めの感じ。ですがなかなか食べやすくて美味しいです。ベースに魚介っぽい感じもあり、味に厚みがあるのでシンプルでもそこまで飽きませんね(8/10点)。
麺…麺は量が選べ、自分は並の200グラムに。ピロピロのつけ汁をよく拾う麺で、食感もよく美味しいです(8/10点)。
具材転々具はチャーシューが2種類、メンマ、温... 続きを見る

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