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新OPEN!自家製の極太平打ち麺+無化調、濃厚でも後味スッキリ、いつもと違うサンマの煮干し感!

【スープ】はサンマ節を当日に粉砕し香り高い魚節、動物系スープには丸鶏を使い厚みのあるリッチな味わい。サンマ節をはじめイワシ煮干も加え、さらに追いサンマ煮干をして仕上げてあります。【自家製麺】は数...続きを読む

店名 荒節中華にはらい
住所 〒183-0027 東京都府中市本町1-9-41
電話番号 042-319-0008
営業時間 [平日・土] 11:30~15:00/17:30~22:00
[日] 11:00~18:00
定休日 月曜
※祝日は営業、翌日休
席数 カウンター6席
喫煙 禁煙
最寄り駅
JR武蔵野線『府中本町駅』(254m)
マップで周辺を見る
アクセス 府中本町駅より徒歩2分
駐車場 駐車場なし
近隣にコインパーキングアリ
ベビーカー ベビーカーでの入店不可
開店日 2019年5月10日
メニュー メニューの写真を見る

醤油SOBA 690円
かけSOBA 500円
味玉醤油SOBA 740円
特製醤油SOBA 840円

醤油SOBA 690円
かけSOBA 500円
味玉醤油SOBA 740円
特製醤油SOBA 840円
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備考

塩SOBA、つけ麺も順次ご提供の予定です。

塩SOBA、つけ麺も順次ご提供の予定です。
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タグ 自家製麺無化調
外部リンク
初レビュアーNeutral_e(2019年5月12日)
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2019年5月9日登録 運営事務局による登録
2019年5月10日変更 運営事務局による変更
61.004ポイント
レビュー件数 4
レビューユーザー数 4
平均点 78.750
総合順位 3,053位
スキ 1
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荒節中華にはらいのレビューピックアップ

「醤油SOBA」@荒節中華にはらいの写真2019年5月30日

茶濁したスープのらーめんは濃厚そうに見えます。スープは動物と魚介を合わせたものでサラッとしていて濃度は高くありません。秋刀魚の煮干しを使っているとの事で魚介の風味は強めです。スープのベースは動物系ですが強すぎないためうまく魚介と合わさりバランスのいい仕上がりになっています。魚介の苦味っぽいものも多少感じますがさほど気にならず食べられます。麺は太麺で表面は... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製醤油」@荒節中華にはらいの写真どうやらG1レースがあるようで、今日の府中はかなりの人出
そのなかで、かなで系列の新店に本日、初訪です
狭い店内でワンオペのため、なかなか大変そうです
待つこと20分ほどで入店、7,8分で配膳です
スープはかなり魚粉に占められていますが、カツオと秋刀魚の風味をかなり強く感じます
麺は自家製極太麺、イメージ的にはうどんに近いもので、加水率高... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
98

「醤油SOBA」@荒節中華にはらいの写真無化調・秋刀魚節の特徴を活かした自家製の太平打ち麺が美味しい!

通りがかりの行列に接続して訪問、自家製麺+無化調とあったので。

デフォルトは690円の設定、600円台のラーメンも最近は希少、
それらはスープや麺が少なめだったりで真にコスパがあるか?と言われるとそうでも無く妥当なことも多い。
でもこちらはそ... 続きを見る

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