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「ワンタン麺」@田無大勝軒の写真8月18日 PM18過ぎ来店
先客3人、待ち無し
デフォで2玉ですが、あまりお腹がすいていなかったので、1.5玉のワンタン麺に決定
さほど待たずに着丼。
かなり熱々なので、フーフーしながら食べました。
麺は普通の為、ぺろりです。
とにかく旨かったです
ごちそうさまでした❗️

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「中華そば小」@田無大勝軒の写真たまたま昼に用足しに出かけて、ドロニボ➡️サラニボ的に変化したつけ麺か、山梨の吉田うどんのいずれかで協議した結果、未訪問のこちらに決定。

何となく(笑)

さて、永福町系保谷からの流れを汲む大勝軒らしいので、まずは量が多いという認識があり、少なめを頼もうと券売機の前に立つと中華そば小があるじゃないですか❓️
これにしましょう(... 続きを見る

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「ワンタン麺小1000円、生玉子50円」@田無大勝軒の写真ワンタン麺小、小サイズ140gぐらいとのこと、普通の中華そばで300g

たっぷり注がれた煮干しが立つスープ、そうそうこれが飲みたかった永福町タイプ、麺はお馴染み草村商店、この麺は合いますね、柔らかめで熱々スープに絡む、本家が食べたくなってきました。
生玉子は最近付けるようにしたのですが、玉子の円やかさが一つの楽しみです、ただそれほどハマってもいないので、あと何回か頼... 続きを見る

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「中華そば(800円)」@田無大勝軒の写真5/25(土)11:00 開店時4人待ち後続多数 

永福町の系統で、保谷ののれん分けとのこと。シルバーのトレイにでかい丼で配膳。デフォで2玉。麺は草村商店と永福町イムズをきちんと引き継いでいる。スープは動物系のコクがしっかり下支え。煮干しを軸とした魚介が香るも、強すぎず弱すぎない永福町系らしい主張の仕方。表層はカメリアラードが蓋をして、熱々のスープなのも定番。久しぶりの永福町... 続きを見る

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「ワンタン麺+生玉子」@田無大勝軒の写真067
ワンタン麺(¥1050)
※麺1.5玉+ワンタン
+生玉子(¥50)

運動も兼ねて徒歩にて。約20分の歩行距離にある、一週間前にオープンした此方に初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/261606281
シャッター、開店10分程前に到着。まさかの並び無しでPP。... 続きを見る

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「ワンタン麺(麺少なめ硬め) 1,050円」@田無大勝軒の写真永福町系保谷大勝軒の暖簾分け店、オープンして1週間程の平日なので落ち着いた頃だろうと、初訪です🚙
🍜
暖簾をくぐると1席しか空いていない😲流石の人気だ😧
こちらは保谷と違って券売機。決めていた表題をポチ👆

こじんまりした店内は、男性2人オペと配膳係の明るい女の子1人、白木のカウンターで清潔感溢れている。
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「ワンタン麺+生玉子」@田無大勝軒の写真とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/05/18/000000
とまそんのYouTube: https://youtu.be/jFmTzDcNbx4

<東京都内の現役「大勝軒」看板久々拡大!!数えて71店舗(たぶん・・・)>
 
 大勝軒への愛が止まらない。先日、久しぶりに新たな大勝軒(... 続きを見る

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「中華そば」@田無大勝軒の写真5月16日、仕事終わりに気になってた田無の新店を初訪問。
16時20分に到着し前客4名。店内左手にある券売機を前にメニューに悩む…何しろ麺量が多い。
中華そばは2玉となってるし、ワンタン麺は1.5玉にワンタン。チャーシュー麺は1.5玉にチャーシュー…ううむ悩む。
結果、トピよりデフォでという事で標題を選択。800円なり。

すると店主さんが暖簾を仕... 続きを見る

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「ワンタン麺1050円+ネギ(サービス)」@田無大勝軒の写真5月14日
仕事で都内からの帰り、電車に揺られながらどこかで麺活をと時計を見ると3時過ぎ。そういえば、オープンしたてのこちらは遠し営業だったのを思いだし突撃~(^^)

確認のためにRDBを確認すると、尊敬するお二人のレビューがすでに(笑)

田舎者なので、駅からは少し迷って到着💦3時30分ながら店内8割の客入り!
券売機で迷わずワンタン... 続きを見る

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「ワンタン麺1050円+味玉(オープンサービス)」@田無大勝軒の写真㊗️新店オープンおめでとうございます✨
田無に永福町系の大勝軒がオープンするとの情報で出張前に訪問です。なんでも保谷大勝軒の暖簾分けとの事です。

平日オープンでもやはり開店前には行列が出来てますね。これは楽しみです。

店内はL字カウンター8席と壁側に4席。
壁側の席は席の頭上に低い棚があるのです... 続きを見る

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