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「中華そば 650円、ニンニク 50円」@ホープ軒本舗 大塚店の写真飲んだ後に食べたくなっての訪問。ダイエット中の身としてはやってしまった感が。。。
外には7名くらいの待ちが。彼らも飲んで来たに違いなく、いずれも3~4人のグループで賑やかだ。
久しぶりのホープ軒のラーメンは飲んだ後だったこともありとても美味しく感じ美味しかった。

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「中華そば にんにく硬麺、海苔増し  750円」@ホープ軒本舗 大塚店の写真地元のラーメン。過去、優に500食以上は食べているのに初レビュー。呑んだ後、小腹が空いていると寄っちゃうんだよなぁ。
そういえば最初に訪問した頃は美味しいとは思えず殆ど残して暫くは行って無かったっけ。
その後、再訪して美味しく感じて、毎晩のように行っていた時期もありました。最近は中年肥りが気になり出して行くのを我慢してました。その間、作り手も何人も変わりましたが、今の方々の作る... 続きを見る

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「中華そば 650円、玉子 50円、ニンニク 50円」@ホープ軒本舗 大塚店の写真久し振りの訪問。
前回のフニャフニャ茹ですぎと言う事はなかったのでまずまずだった。

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「中華そば 650円、にんにく 50円」@ホープ軒本舗 大塚店の写真いつものように麺硬めをオーダー。
麺茹での人が前来た時と違う。久しぶりの訪問だったのでわからないが、変わってしまったのかもしれない。
程なくして着丼。嫌な予感が的中。硬麺をオーダーしたのに茹ですぎでフニャフニャ麺。がっかり。前任の麺茹で担当は最高の仕上がりだっただけに最悪だ。もう、行くことはないだろう。

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