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「台湾ラーメン揚げ玉子入り:618円」@味功の写真2017.03.18(土)晴れ 初訪問 12:18入店 先客3 後客2 12:22着丼

以前から気になっていたお店でFC東京の試合前に訪問。
店内に入りテーブル席に着席。
メニュー表を見て一番人気の「台湾ラーメン揚げ玉子入り」を口頭で注文。
注文後、すぐにビールジョッキに入れられたお冷が提供されます。
待つ... 続きを見る

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「台湾ラーメン揚げ玉子入り」@味功の写真たけちゃんにぼしらーめん 調布店にて均衡の取れた一杯を頂いた後
国領方面に向かって歩く事15分。
二杯目は、台湾ラーメンが気になっていたこちらに寄って来ました。
胃袋に若干の余裕を感じた為、限定の麻婆も頼むか否か揺れましたが
今回は課題メニューに専心する事に。
調理待ちが結構あった風ながら、手際の良さから然程待たずに
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「台湾ラーメン揚げ玉子入り 600円」@味功の写真平日の11時に到着、一番乗り。名古屋名物の一つに台湾ラーメンというものがあり、その老舗が千種区今池に本店のある“味仙(みせん)”。その暖簾分けしたお店がこちらで、地下になった国領駅の北口を降りてすぐのところにあった。小さいお店だが入口がいくつもあるお店で、どこから入るか少し迷う。オーダーは一番人気と書いてある、“台湾ラーメン揚げ玉子入り”を選択。辛くできるか聞いてみたら、できるとのこと。それでオー... 続きを見る

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「台湾ラーメン揚げ玉子入り(600円)+水餃子3個(サービス)」@味功の写真年の瀬も近づき、何となくせわしない毎日。会社帰りに他路線に遠征するだけの余裕もなく、こういうときのために取っておいた(訳ではないですがw)路線上のBM店を訪問することにします。こちらは、名古屋発祥とされる台湾ラーメンを東京でいただけるお店の一つで、発祥のお店と関連があるような記事を見かけたことがありますが、真偽のほどは不明です。

19時過ぎ、細長く広くはない店内に先客8名。カ... 続きを見る

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80

「台湾ラーメン」@味功の写真牛肉を煮込んで出した味がベースのスープ。日本のふつうのラーメンとは違う。ちょっとピリ辛で、よく牛の味が出ており美味しい。小さめの器と濃い色のスープが印象的。

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90

「つけ麺」@味功の写真角煮入りつけ麺。とても美味しかった。台湾風なのか?ほかでは味わえない美味しさです。

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