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「チャーシューメン」@中華一番の写真初訪問です。

時間は12時30分、先客は2人。
テレビから流れる「いいとも」のBGMがイイ感じ。

スープはピリリと醤油の辛味が効いています。
動物からなる穏やかな旨みと相まってナイスな完成度ですね。
濃厚だけがスープでは無い、店主の想いが聞こえてきそうです... 続きを見る

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昔ながらの東京ラーメンでした。あっさり醤油系。鳥ガラと煮干のスープ。
どデカのチャーシューがおいしかったです。

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