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「たい風ラーメン」@たい風 本店の写真土曜日、20時半頃、前客8、後客10。

博多ラーメンを看板にうたっている。
仕込み用寸胴2台・営業用寸胴1台、火力は強め。
5分位で提供されました。

ゴマの香り、白濁スープはトンコツ臭無し。
非常にあっさり、やや甘みがあり塩分は控えめ、昆布か化学かわかりませんが、そんなような一面もありました。
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