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あつもりで作ってみました。
スープの中にはゴロゴロしたチャーシューとひょろっとしたメンマが入っています。
スープは濃すぎず、ゆずの香りが引き立ちさっぱりした感じでするするいけます。
残ったスープはおじやにして、いい感じに飲み干せました。
麺はゆで時間がよかったのか、もちもちしていて美味しかったです。
時間があるときは味付け玉子を作るのですが、あったらなお美味しかったかも。
実際にお店に行って食べてみたいけれど、お取り寄せができるなんて便利な世の中になったもんだ。

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「柚子つけめん」@麺処 ほん田の写真こんにちは~♪
今回は、「麺処ほん田」の柚子つけめん です!

何時もそうですが、お取り寄せをすると言う事は、
気になっている訳で、実店舗に行けばいいのに、
行ってなかったり、行けなかったり、行かなかったり、
行くほどでもないが、一回は食べてみたいとか...
あっ、それ... 続きを見る

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今回は、つけ麺をラーメンのように食べてみた。
食が進むので全然いけます。

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