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麺はあまり特徴はないが、やや硬めの茹で上げが嬉しい。
スープはその名のとおり完全なる白胡麻味。
しゃぶしゃぶの胡麻ダレを出汁で割ったような味で美味しい。
豚バラしゃぶ肉も多めでなかなかボリューミーです。

ちなみにチャーハンも美味しいが、これも大ボリューム。
取り分けて食べる方が多いのかな?
スタッフは本場の方オンリーでしたが、接客は良好。
廉価の本格中華屋さんとしてオススメです。

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