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「油そば690円」@自家製太打麺 せい拉の写真平日20時 先客1名
新入生入った直後なのに大丈夫かな?
新歓で忙しいということか。。。

4月からの値上げは10円なので、
相場より安めで有難い。

混ぜる前に底のスープのみで食べてみると、
以前より濃度が落ちてるような気が。
気のせいかな?

全体的に無難で美味しく頂けました。

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「辛つけ麺中盛」@自家製太打麺 せい拉の写真具:メンマ・チャーシュー・長ネギ
スープ:豚骨魚介系 辛みラー油
麺:太麺 モチモチ・プルプル

時間が有ったのでお邪魔しました。自分以外のお客さんは、多分ほとんどが千葉大生ばかり。学食に来た気分。

量は中盛・大盛同じ値段でも、今回は中盛を注文。最近食べ過ぎのきらいがあるもので。

端的に味その他を評価しますと、最初... 続きを見る

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「ラーメン680円」@自家製太打麺 せい拉の写真ちょっと濃いめの魚介系スープに、もちもち自家製麺は極太で食べ応えあり、大盛り無料です。
チャーシューは極薄だが美味でした。

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「ラーメン 680円 無料大盛り」@自家製太打麺 せい拉の写真この町に住んでいた同僚のおススメです。
もともとは「つなみ」という名前だったらしいのですが、震災後に変更したとか。
この店はいくつか支店もあるほど人気のようです。
昼12時に訪問すると3名の行列。大学が近いので、学生が多いみたいですね。

かなり濃い目の魚介スープですね。
ちょっとしょっぱいぐらいの濃度です。悪くはありませんね。... 続きを見る

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油そばが、いまいちだったので今回はつけ麺にチャレンジです。

麺は、油そばと同じタイプです。

つけ汁は、豚骨魚介系のありがちで酸味強めタイプ。塩分もかなり高いです。濃厚ではなく…

リベンジならずでしたね。

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雨の降る寒い日でした。近くのコインパーキングへ。店は満席です。とりあえず券売機で食券を、気分にまかせて…油そばをポチっといきます。

外で待っていると、まもなく席へ案内されます。隣のかたのラーメンもなかなかうまそうです。

油そばはスープ割りが出来るのかなぁ?あとできいたら出来ないとのことでした。

大盛りにしても値段はかわらないようデスね。これは嬉しいところです。

チャーシュー丼は、麺に乗っているものと同型のチャーシューを煮たというかさっとつけ汁を潜らせたものがご飯の上に乗っていて、ねぎが盛ってありま... 続きを見る

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「特製つけ麺(大盛)」@自家製太打麺 せい拉の写真稲毛で用事を済ませて、京成稲毛からみどり台へ移動。
土曜日の14時前くらいに着き、先客4名で12分ほど待って入店。
麺の量が茹で上がりの表記なのでイマイチ分かりづらいんですが、とりあえす大盛(680g)を頼みました。
豚骨魚介ベースのつけ汁は濃厚なんですが、豚骨や魚介が濃いと言うよりスープ粘度が高いといった印象です。
モミジや豚足といったゼラチン質だけでなく... 続きを見る

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「味玉つけ麺(中盛)」@自家製太打麺 せい拉の写真2009年11月17日(火)12:45
たまたまこの辺で仕事をしてRDBで検索したら導き出されたのがこの店です。
店内は2人しかいません。一抹の不安を持ちながら待つときました。
麺は太麺、コシが強く見た目の半透明な感じが「韓国冷麺」の様なたたずまいです。
味は旨い。しかもつけ汁が魚介の濃厚さと醤油のコクがバランス良くマッチしてます。
ここ... 続きを見る

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「つけ麺 大盛り(760円)」@自家製太打麺 せい拉の写真13:10分到着 待ち無し 先客7

冷たい雨がそぼ降る昼下がり、
現場の下見に行き、丁度昼時と言う事もあって、RDBで付近のラーメン店を検索、
付近で一番のお店に向ったのだが、改装中(泣)
二番目にランキングされていたこちらにお邪魔しました。

昼時を過ぎ、冷たい雨が降っているせいか、
お店の前... 続きを見る

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「つなみ特製つけ麺中盛」@自家製太打麺 せい拉の写真10/28(水)の11:45に到着。
このところ度々「つなみ」を利用してますが、
これは時間帯と出張先の位置的関係で・・・何とかの一つ覚え(笑)。
さて、到着時は1席を除いて満席。
某大学生とおぼしきカップル&3人組がまったりと食べているところでした。
正午になると店前に3~4人程度の入店待ち客が出来てます。
注文は毎... 続きを見る

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