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「鬼辛みそらーめん850円」@麺や 松の写真スープ:見た目は真っ赤で唐辛子中心に辛味満載と言った体ですが、出汁と味噌の旨味をまとったスープでした。辛さ度合を数字で示すと辛みそが1倍、鬼辛が3倍、鬼ヶ島が10倍とのこと。鬼辛がちょうどいいかなぁ。鬼ヶ島ともなると、もはや我慢及び自慢比べでしかなく、旨味は希薄かと思ったり。辛さ度合いは+50円で調整可能。

麺:短めの中太麺で、スープを程よく絡まり食べ応え... 続きを見る

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「夏季限定:冷やし担々つけ麺780円+温玉クーポン無料」@麺や 松の写真2019.7.9
栃木は足利市の自家製手打ち麺を食べてみたく「まるち」に来たが臨時休業。
あとから数台女性が運転する車が乗り込もうとウィンカーを出している。
てことで、足利駅前のこちらに来てみた。店内はほぼ居酒屋仕様。夏限定メニューがある。
辛い味噌がオススメのようだし、鬼辛い味噌ラーもあるよう。冷えた担々麺をどんなものか注文。

つけだ... 続きを見る

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「みそラーメン 750円 + 炙りチャーシュー 250円」@麺や 松の写真店内はかなり広く、居酒屋的な内装。休日の12時に訪問。比較的すいていた。

★★★★☆ スープ
赤味噌?まろやかなスープ。

★★★★☆ 麺
中太ストレート。

★★★★☆ 具材
炙りチャーは6枚。デフォルトでは多分2枚。小ぶりだが、厚みがありうまい。モヤシ、メ... 続きを見る

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「しょうゆらーめん ¥650」@麺や 松の写真2018.06.07

『らーめん田"ゼ〜 56』は、いずこへ?

近くの病院に用があったので、昼食をとりにこちらへ。
13:20入店、先客は3組4名。店舗ににも、店内メニューにも『ダッゼ~56』の表記は無し。品数が減って、多少値上げされたでしょうか。
今回はデフォの“しょうゆ... 続きを見る

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70

「醤油ラーメン」@麺や 松の写真お昼時、5割の入り。
部活帰りの学生が多かったです。
みそらーめんがウリ?のようですが、味噌は敬遠しがちのため
むかしながらのらーめんを。
お隣では、外国の方が鬼辛みそらーめんを涼しい顔で食べていました。
程なくして提供。
オーソドックスなビジュアル。
早速ズバズバ、平打ち麺で茹で加減はヤワイ。
チ... 続きを見る

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「勝男武士麺(かつおぶしめん)850円【ラーパス限定ラーメン】」@麺や 松の写真2018年3月16日(金)16:30
足利駅前の麺や松の夜の部開店狙いで訪問しました。
並び無し先客無しで入店しました。
カウンター席に案内されて、注文を伝えて待ちます。
注文から8分で着ラーです。
名前の通り魚粉が大量に振りかけられてますが、醤油とのバランスが良く美味しいスープです。
麺は、多加水のモチモチとした縮れ... 続きを見る

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80

「みそらーめん」@麺や 松の写真2018年2月10日訪問

12時半の入店で先客7人、後客7人。
数年ぶり2度目の訪問ですが店が拡張?移転?してたんですね。

メニューも前と変わってるかな⁉︎
メニューの一番上の表題のメニューを注文しました。

シャバ系ながらもまろやかで優しい感じがするスープ。
麺は太麺でモチ... 続きを見る

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90

「鬼ヶ島みそラーメン」@麺や 松の写真初訪問となります。
夜でしたが、夏休み中なので10人近くのお客様です。
メニューを確認して、当然オーダーは鬼ヶ島
赤いスープに唐辛子が入っています。
一口目はガツンときましたが、美味しく頂けました。
チャーシューも炙ってあり美味しかったです。
ごちそうさまでした。

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88

「味噌ラーメン大盛」@麺や 松の写真レビューが高かったので来店してみました。
お店はJR足利駅の目の前。店の横に4台分の駐車場があり安心しました。
店はこじんまりとしたカウンターのみ9席。
寒かったので味噌ラーメンをオーダーしました。

熱々のスープは少し甘めで、にんにく、ごま油の風味が程よく非常に美味しい。
麺は中太の縮れ麺で程よい噛み応えとスープの絡み具合でち... 続きを見る

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「らーめん 650円 (手揉麺) 海苔2枚(ラーパス)」@麺や 松の写真2016 8月土曜 13時55分

足利市にやって来ました。
目当ての川沿いにあるお店2軒行きますが臨時休業。
台風の大雨の影響でしょうか?
ではと気になる数店から足利駅前にあるRDBでポイントが高い此方に、本日はお邪魔致します。

駐車場が空いていますのでそちらに止めて、
入店しますと4... 続きを見る

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