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9月16日 18時50分到着待ちなし すぐに配膳です。スープを一口すすると結構辛いです。最後は温玉の力をかりて完飲完食、あと星3つ、また来ます、ご馳走様でした

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6月17日 20時到着 待ちなし
すぐに配膳される。あまり辛さがないかなと思ったら、後から来ました^^
癖になりそうです。また来ます、ご馳走様でした。

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「覆面(5段)トッピングはなし!」@覆麺 智の写真4/3 18:30到着 先客1名 待ちなし 平日はゆっくり食べることができるようになりましたね。なかなか都心へ来る事ができなかったため、やっと5段に挑戦できます。
入店すると、確かに覆面はしていませんでしたが、元ホワイトさんが1人で対応していました。食券と黒帯を渡して、「5段でお願いします」と言うと、「この日を待っていました^^」とのお言葉。
トッピングを聞かれたが、「今回はそ... 続きを見る

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1/25 11:47到着 待ち2人 会員制になったとはいえ、相変わらずの人気ですね。今日はホワイトさんと女性さんの2人で対応していました。
食券を渡すとき、4段でというと、ホワイトさんが「おぉ~、がんばってね」とのお言葉をいただきました。待つこと5分で拝膳。スープを一口飲む。思ったより塩辛くないです。むしろコクがあって美味いです。麺とモヤシをかき込んで、完食完飲です。それをみて、またまたホワイトさんが「すごい、がんばったね、ありがとうね」とのお言葉。いえいえこちらこそです。次は5段に挑戦します。また来ます、ご馳走様でした。^^

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1/15 18:11到着 待ちなし 先客3人の行列なしでちょっとびっくりです。
今日は、ジャンク系が食べたかったので、迷わず混ぜそばにしました。
本日はホワイトさんが一人で対応していました。着席後、待つこと3分ぐらいで配膳。とにかくまぜまぜをします。麺は細めんのせいか、スルスルと食べることができます。もっとジャンクかと思ったが、なかなか出汁がきいていて普通の汁なしの感じで、いけます。食事中に、ブラックさん登場でお客さんを交えて色々な話をしていました。2月のデスマッチメニューの話で結構盛り上がりました。スープ用食材に金が掛かっているので、かなりの杯数を売らないと赤字になりそう... 続きを見る

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12/31 10:57到着 大通りまでの行列は二郎神保町店の行列並みで、びっくりしながら接続する。今日は愚息がラーメンが食いたいとのことで、ここを選択。待つこと2時間15分で着席、ブラックさんと女性さんが担当です。2段でOKか確認すると大丈夫とのことでお願いする。待つこと5分で配膳。スープは思ったよりも塩辛く感じて、こりゃ3段になると大変かなと思いがする。モヤシが二山になって盛られているので、混ぜ混ぜができなかったので、横から麺を引きずり出す感じで食する。チャーシューは薄いけど味がしっかりしてうまいです。ガシガシ食って完食完飲です。黒帯を返してもらうとき、なんと星が3つで???、ブラックさん曰... 続きを見る

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12/25 18:31到着 待ち2人
黒帯をゲットするために緊急参戦です。ブラックさんと女性の方でやっていました。
食券をブラックさんへ渡すと、「もちろん、大盛りで」といわれ、うなずくしかありません^^ 待つこと5分で配膳。こりゃちょっと多いんでないかい?完食できるか、にわかに不安になります。まずはスープ、そんなに塩っぽくないぞ、というよりいい塩梅です。麺は普通のちょい縮れの感じかな。こちらもうまいですね、好みです。トッピングは、もやし、ねぎ、チャーシュー、ゆで卵半分、揚げカス(?)といろいろ入っています。食べ始めると、止まらないくらいうまいです。始めはちょうど良いと思われ... 続きを見る

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