なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真長浜ナンバーワンにてラーメン!
あっさりしてるのかと思いきや
しっかりコクのある本物の豚骨長浜ラーメン!
飲んだ後に近くにあったら吸い寄せられます。
近所に欲しい…

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「らーめん  620円」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真スープの表面をトロリと覆う分厚い油。
これがなんとも甘くコクのある旨味を生んでいる。
旭川で一番ヒットした「天金」のラードを思い出す。
これまで豚骨ラーメンで感じたことのない感覚だ。
レンゲを使って油を避けると、また違う味わい。
おかげで、替玉を食べ終わるまで新鮮に楽しめた。

バリカタで頼んだストレート細麺... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん (600円)」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真ナンバーワン祇園

久々の昼訪問。
11時40分入店で先客7名後客続々即行列。
着席し掲題をカタでお願い。

トロリ滑らかクリーミー。
旨味は存分に迫り来るがそれでいて重くない。
かと言ってライトでなくマイルド。
その絶妙なバランスが大好きだ。
少し間を置けば... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真昨年通りかかったときは行列が凄かったのですが今日はガラガラ 近くに一双さんが出来たからでしょうか?ニンニクはすりおろしたもの ゴマ投入 味変は豆板醤 前日に一双さんに行ったせいかイマイチな感じは否めませんでした

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん600円」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真博多名物堪能行脚2019②❗️美味なり長浜ラーメン♥️


博多名物鉄鍋餃子を堪能した後はもちろん博多長浜ラーメンです。ラーメン屋さんは山程あるだけに大いに迷うところですが、こちらのお店は長浜をうたっていますし、前に食べたのはデイトスのテナントでしたから是非とも路面店でいただきたいと思っていたところです。今日、通りすがりに見つけた博多一双の祇園店さんも気になりますが... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「らーめん¥550+替玉¥120」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真2019.4.23 21:50入店。

店外に強烈に放出される豚骨臭に誘われて。相変わらずアッサリながらも豚骨コクを感じ、旨みのブーストアップで重厚なスープ。そしてキッチリした湯切りで小麦本来の旨さがあるストレート細麺。ザクザクとした食感が心地良い。気が付いたら替玉していた(ようだ)。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

「ラーメン」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真2019年3月9日

真っ白なスープのらーめんは油もあまり目立たないあっさり豚骨という感じです。スープは豚骨のクセがほとんどないものでかなりスッキリしています。あっさり、スッキリしている分豚骨のコクも弱く物足りないです。スープはかなりサラッとしていて薄くも感じられました。麺は細ストレート麺でまあまあです。チャーシューは味が薄くいまいちです。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「チャーシューメン➕替玉」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真本日.14時頃入店。先客6名、後客3名。口頭で掲題を注文。長浜の長浜屋及び長浜家とはかなり違うスープでトロみはこちらの売りかと。チャーシューが脂身がなく、こしには非常に残念。あっさりしたハムのような仕上がり。不味くは無いけど、脂身が好きなのか人には不満かも・・・
スープは博多駅周辺のあっさり系とはまた違い、長浜系のとの薄味とも違い、薄いとも濃いとも言えず、かと言って中間と言うとまた何か違... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「ラーメン」@長浜ナンバーワン 祇園店の写真【スープ】クリーミーに白濁した豚骨は、臭みは抑えながらも、一口目からしっかり豚骨の旨味とコクがググッと押し寄せてくる。それでいながらベタベタしたしつこさはなく、最後まで飲ませる。
【麺】四角い断面の極細麺。歯切れはそこまで良くないが、粉っぽさのない美味しさ。
【具】薄切りながら安っぽくない、しっかり肉の味を感じるチャーシュー。フレッシュで甘みもあるネギも逸品... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

屋台の時から好きなお店で
一時店舗が急に増えたあたりから味落ちしてましたが、最近個々の店舗の特徴もあり、かなりおいしくなってますよ。

長浜と祇園で食べ比べしてみてください。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件