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「チャーシューメン」@十五家の写真実家の近所なので行った時にたまに食べます。
カウンターのみですが子供連れでもそこまで入りづらくはないしブレが少なく安定してるかなと思います。

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「ネギチャーシュー麺中盛り  硬め多目  海苔  ライス」@十五家の写真2回目の訪問!
12時10分に到着。
お店の隣にある駐車場は4台停めれます。
いっぱいなので、お店の駐車場ではないスペースに入れて待機。お店を覗きに行ったら、先客6名。
食べた人が出てくれば、車も出るだろうとお店が見える所で待機。
お店の隣にローソンがあるのですが、そちらへ駐車して来ている人が数人!... 続きを見る

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「ネギチャーシュー中盛り 麺硬め 味濃い目 海苔増し」@十五家の写真1210分ころに到着!
満員でしたが、食券買ってる時にちょうど席が空き着席。

醤油の塩気と甘味がガツンと来ます!
それを鶏油が引き立て、更に 豚骨がふわーっと追いかけてきます!

エキスが沈殿していない、そらさらしたスープって感じです!

とても丁... 続きを見る

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「ラーメン中盛(麺固め・油多め)+味玉900円」@十五家の写真訪問日:2月11日(木)  久しぶりに鶏白湯食べに行きましたが……

職場同僚と計3名でらーめん白虎目指して行きましたが、臨時休業で残念!そこでこちらに回りました。12時25分に訪問、外待ちして30分店内へ入りました。店内には長多屋製麺所の箱がありました。

表題を頼んでカウンターをチェックしました。ギャバンのコショウ、酢、おろしニンニク... 続きを見る

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「ラーメン(650円)」@十五家の写真360麺 ★★★★☆
「十五家」
【ラーメン(650円)】
醤油のキレが印象的な家系ラーメン。

中太ストレート麺を硬めで注文。
うん、程よいムッチリ感。
"長多屋製麺所"のもの。

スープは醤油先行で背後に豚骨がひょっこり顔を覗かせている。
これが... 続きを見る

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「ラーメン並固め680円+辛口100円」@十五家の写真仕事が早く終わったので早退して帰宅します。幸い車で出勤したので、途中でラー食しましょう!鎌倉街道近辺で通し営業のお店を探していたらこちらを発見!ずっと以前に一度いただいたきりで、未レビューです。しかも辛口ラーメンに対する皆さんの評価が高い!これでオーダーも決まりました。

15時31分到着してオーダーしました。カウンターには豆板醤、おろしニンニク、ギャバンコショウしかありません... 続きを見る

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「辛口ラーメン」@十五家の写真海居人を出て一度は駅まで向かうが、せっかく港南台来たんだしもう1つの課題店を攻めようと思い来店。初訪なので本来はノーマルなラーメンをいただくべきなのでしょうが、ここは辛味が足された辛口ラーメンが人気なのだという。ということで通常のラーメンに+100円で辛口ラーメンをオーダー。


客もまばらだったためほどなくして配膳。ではスープからいただく。案外辛い。
ただ... 続きを見る

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「辛口ラーメン + のり」@十五家の写真十五家の辛口ラーメンの中毒性にやられてます。
遠出した後には、特に食べに行きたくなってしまいます。
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

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「辛口ラーメン + のり」@十五家の写真不定期ですが、十五家の辛口ラーメンは食べたくて仕方がなくなるときがあります。
とても美味しく頂きました。
ご馳走様でした。

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「ラーメン並+味玉」@十五家の写真2013/9/15 13:57待ち無し、店内にお客が2人
8分後丼着

スープは家系の豚骨醤油で脂が多め、味は濃すぎずなのだが、行った日が暑かったからか少し物足りなく感じてしまう、あとスープがぬるい。。。
麺は中太の平麺で少し柔らかい、固めを頼めばよかったと思う、平麺だからスープと絡んで美味しく食べれる

具は海苔、ネギ、ホウレンソウ、チ... 続きを見る

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