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「光 豚骨醤油ラーメン」@らーめん光醤の写真何だかんだ久々なのかな?渋谷のお気に入り店光醤さん こちらのウリはなんと言ってもオールタイム替玉が無限に無料! ラーメン画像なんかいくらでも有りますから今回はそれで行きましょう⤴ってな感じな画像ですが軽く風龍さんの宣伝にもなってますね?w オーダーは初心に帰って初回訪問時に頂いた一番シンプルな[光 豚骨ラーメン]¥680 メニュー表記は若干変わってるのかな? 麺の硬さはやわめでお願いする こちらの... 続きを見る

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「ゆず塩豚骨」@らーめん光醤の写真本日もライブな1日の始まりです 先ずは渋谷! 勿論早めに到着ラーメン食べてるよ 今回はもう既に何度も伺ってる渋谷での私のお気に入りな光醤さん こちらのメニューは既にほぼ制覇してますので限定でも食べるかな? 裏メニューも有るようだね? 迷いながらも券売機前 オーダーは限定ゆず塩豚骨¥900 通常細麺だが太麺でもOKとの事で太麺でお願いしする お昼前の空いた店内 麺到着は5分程 ではスープ 豚骨系な淡... 続きを見る

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「【限定】酒粕醤油らーめん」@らーめん光醤の写真またまた来ました光醤さん こちらではもう殆どのメニューを頂き済み 初心に返って初訪問時に頂いたノーマルの豚骨醤油らーめんにしようと思うがどうせなら未食なメニューを頂きたいもの 券売機で探すと上の方に2月の限定品が有りました 酒粕醤油らーめん¥900 麺の硬さはバリでお願いする 先客も多く到着は5分程 酒粕香るスープというか野菜の上にトッピ
ング スープ一口 濃厚とは言わないが良い濃度な... 続きを見る

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「担々麺」@らーめん光醤の写真私の渋谷での一番のお気に入りな光醤さん オーダーは未だ未食な担々麺¥900 到着がとにかく早いのが光醤さんの良い所 麺到着は3分程 黒っぽい初丼かなと思ったらがっつんもそうだって スープ一口 濃厚な胡麻香る痺れる辛さな山椒の風味 色的には味噌のようだがベースは醤油豚骨 軽い甘味は胡麻からですな 麺は太麺平打ちもちもち特注麺 甘辛味なそぼろ肉 辛いスープにも負けないしっかり味な味玉さん 葱は白髪でメ... 続きを見る

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「辛味噌らーめん」@らーめん光醤の写真光醤さんに来たよぅ! 替え玉が無限に無料ってのは思い切ってます👍 入店し食券購入 オーダーは辛味噌らーめん¥850 食券渡すと麺の硬さは聞かれるが太麺か細メンかは聞かれ無かったね まぁ味噌ラーメンは太麺で来るって知ってます ほぼ満席な店内も到着は3分程とかなり早い 丼からは軽い味噌の香り スープ一口 中々濃厚!味噌&豚骨としっかり分かる良き風味 麺太縮れの特注平打ち麺 もちもち美味しく良いコシして... 続きを見る

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「旨塩ラーメン」@らーめん光醤の写真in渋谷 道玄坂はラーメン街にやってきました 折角ですから私の渋谷のお気に入り光醤さんで頂こう⤴ 今回は旨塩ラーメン¥900 こちらのお店は拘り強くメニューにのコンセプトに合わせた麺を提供してるのだが旨塩は麺の選択が出来る様 太麺細麺選べるみたいで聞かれます 今日は太麺気分な私 硬さは普通で 麺到着は早くて3分程 スープからは軽い動物 では一口 中々イイね👍 しっかりと豚骨感じる良き濃度 選んだ太... 続きを見る

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「がっつん」@らーめん光醤の写真道玄坂のラーメン街は光醤さん オーダーはがっつん¥900 こちらのお店は出て来るのがとにかく早い 席に座って2分もしたらもう来ました 到着と共に美味しそうな黒マーユの香り広がる キャベツも乗ってますね 黒マにキャベツとは分かってらっしゃる👍 ではスープから すっきりと上品な豚骨醤油 黒マと合わさり舌に絡んでトロみも感じる 麺細ストレート 普通の一段上のバリですのでそこまでの固さではなく丁度私好みな... 続きを見る

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「特製豚骨醤油ラーメン」@らーめん光醤の写真今や渋谷で一番お気に入りのラーメン店 光醤さん オーダーは特製豚骨醤油ラーメン¥850 麺は硬めって言っちゃったけど多分バリ こちらの特徴出て来るのがとにかく早い 2分程度で直ぐにきた 豪華な盛り付け 匂いは控えめ ではスープ しっかりダシのさっぱり系 豚骨&醤油と両方感じる良きバランス 麺は極細ストレート加水低めの拘り特注麺 安定してきた柔らかチャーシュー3枚入 味付け甘口なかなか旨し 他具材... 続きを見る

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「背脂とんこつ」@らーめん光醤の写真渋谷到着 光醤さん 今までに頂いたのはラーメン(豚骨) 魚介豚骨 味噌 何か目新しいの食べたいね 券売機前で吟味 オーダーは背脂とんこつ¥850 流石に早い到着3分弱 良い背脂感 スープ一口 豚骨出汁に背脂の甘み 中々濃厚美味しいスープ 麺極細ストレート 硬さは普通でオーダー 加水率は軽く低め ラーメンのコンセプトに合わせた特注麺 中々の拘り 今日のチャーシュー小ぶりながらも甘口柔らか美味しい仕上... 続きを見る

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「味噌ラーメン」@らーめん光醤の写真大食いのライブ仲間と光醤さん なんてったって光醤さんは替え玉無料 しかも無限 今日は私は味噌ラーメン¥850 一つの食券で辛味噌or味噌と選択出来る味噌ラーメン 選択は味噌 麺の太さも細太選択可能 余り考えず細麺でオーダー 到着3分たったかな? 話してるうちに直ぐに来た 白味噌使用 赤いの浮いていやな予感 ではスープ 予想に反して辛くはない 割と濃厚 口当たりの良い飲みやすい味噌豚骨 選んだ細麺は... 続きを見る

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