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「ラーメン ¥480」@安喜亭 支店の写真2018.06.26

UNDER 500

UNDER 500なんかで、括ってはいけないような老舗。たまたま本店を、通り過ぎてしまいまして支店の方へ。入口では食品サンプルがお出迎え。

12:09入店、クラシカルながら非常に綺麗な店内。なんと女性のみ4名で切り盛り。カウンター席がないため、入口付近の丸テーブルで御相... 続きを見る

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90

品のいい味です。薄いスープに浮ぶゴマ、細い麺に絡ませるスープではなく、飲ませる為のスープ。
確かな安心感、どこにも無いここだけの味噌ラーメン。

思い返せば、30年前の先代時代は私も子供でしたし、
今の様なラーメンブームということもなく、
このお店の味噌ラーメンが至高でした。
その頃の思い出であの時代の方が美味しかった、
と思いますが、今は今で美味しいです。

初めての方は、豚そば、味噌ラーメンをお勧めします。
他の投稿者の方のお話にもありまして、確かに!と気が付きましたのは、優しいゆったりとし... 続きを見る

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70

「チャシュウメン」@安喜亭 支店の写真支店は初訪問です。店の向かいに駐車場があることに気がついていなかったので。

月曜日13時、先客5。チャシュウメン700円を注文。3分位。

丼には店名とTEL番。ふわっとガラな香りで提供。いい雰囲気です。
スープはちょっと味が薄いかな。スープ単体ではいい塩梅ですが、麺料理としては薄い気がします。
チャーシューは素の茹で豚が4枚... 続きを見る

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「豚そば」@安喜亭 支店の写真普段、ラーメン本をたよりに食べ歩くことが多い私ですが
昔出版されたラーメン本をめくってみますと
現在とはラインナップが大きく違ってきていますね。
以前はラー本常連であった店も最近は話題に上がらなかったりします。
というわけで今日は老舗に訪問です。

鹿沼の古い町にあるお店で、街の中華屋さんといった趣。
入口脇... 続きを見る

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