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「唐揚げセット(豚骨) 861円 +半替え玉 62円」@博多餃子房 長浜食堂の写真20年ほど前に中野通りに面した松が丘にてオープンし、16年前に現在の早稲田通りに面した場所に移転した「長浜食堂」さんは、動物臭ゴリゴリでお気に入りなお店であるが、毎日通る通勤ルートなので「いつでも行ける」安心感があったが、6/20(木)で閉店してしまうとの情報を聞きつけ、慌てて訪問!

JR中野駅と西武線新井薬師前駅の中間に位置し、アクセスは良好とは言えない立地ながら、いつ通っ... 続きを見る

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「長浜とんこつラーメン」@博多餃子房 長浜食堂の写真6月16日(日)、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
以前は店外に獣臭を存分に振りまいていたものの、若干影を薄めているのは気のせいか。
スープもその影響か前よりもクサさは減っている気がする。
しかし、乳化した太いスープはコクがあり、麺、トッピングをまとめあげている。

麺は細麺。
博多ラーメンとして王道のぱ... 続きを見る

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「こってり長浜とんこつラーメン(698円)」@博多餃子房 長浜食堂の写真10/8(日) 11:50
先客7 後客?

午前中からブロードウェイをぶらつき、途中既に開いているラーメン屋の誘惑を振り切りこちらのお店へ。

店内はテーブル席6つ、カウンターも広々。
お子様連れのご家族もいらっしゃり、地域に根ざしたお店なのかな。
カウンターの前には焼酎のボトルがずらり。
本格焼酎を多数取り揃えてお... 続きを見る

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「こってりラーメン 味玉付き @650円」@博多餃子房 長浜食堂の写真相手先の会社を出て、仕事帰りに日頃行かない場所での「スマホでの博多ラーメン店探し」が
私の日課です。 1日の中で一番楽しいひとときです。今回は、近くに長浜食堂がありましたので
入って、食べてみました。
外観も博多ラーメンと判りやすく、中に入ると、やはり、こぎれいでした。
博多人の私は、普通のラーメンだとスープがさっぱりしているので、こってりラーメン... 続きを見る

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「こってり長浜とんこつラーメン」@博多餃子房 長浜食堂の写真9月9日(土)、夕食チで訪問です。

スープは豚骨。
クリーミーさは抑え目でやはり好みのタイプ。
しっかりクサウマしているスープは飲むごとに野趣を感じられる。
幾ばくか喉にひっかかる感じは何由来か。

麺は細麺。
少し生煮えの印象があるが、十分な品質。
今度は忘れずに柔らかめで注... 続きを見る

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「こってり長浜とんこつらーめん 550円(外税)」@博多餃子房 長浜食堂の写真高円寺・中野エリアにおいて、九州系の豚骨ラーメンといえば「ばりこて」さんが不動の人気店であるが、くっさい豚骨臭が好きな人にお奨めなのが、こちらの「長浜食堂」さん! 早稲田通り沿いで、大妻女子(今では大妻中野って言うのかな?)の数m並びに店舗はあり、以前には中野通り沿いの新井薬師にあったのだが、こちらに移転してからも歴史は長い

営業時間中に店舗付近を通過すると、豚骨店特有のイカ... 続きを見る

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「こってり長浜とんこつラーメン ¥650」@博多餃子房 長浜食堂の写真愛娘のバレーボール観戦

3月某日 初訪問
このお店近くの会場でバレーボールの試合。夫婦で観戦。昼休憩の時にお邪魔する。店外まで漂う豚骨の匂い。セットメニューも豊富。店内をガラス越しに覗くと8割ほどの入り。愛妻の許可を得て入店とする。

綺麗な店内。家族連れも余裕で対応出来るテーブル席が多数。メニューが豊富なので選択に悩むが表題をチョイス。ホールス... 続きを見る

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「こってり長浜とんこつラーメン」@博多餃子房 長浜食堂の写真4月19日(日)、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
期待通り、クリーミーでないどっしりしたスープ。
店内に匂い立つ獣臭は少なめも、味の余韻には十分残る。
発酵したような味わいの方が強めなので、獣臭をより強めにして欲しい。

麺は細麺ストレート。
固めと替え玉普通で頂... 続きを見る

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「とんこつラーメン」@博多餃子房 長浜食堂の写真4月13日(土)、夕食で訪問です。

スープはクリーミーさや甘さはなく、豚骨のコクのみの無骨な味わいです。
若干納豆臭もあり、なかなか美味しいですよ。
ちょっと塩気は薄目かな。
カラメボトルがあったので、足してみるとより良い感じ。

麺は極細麺です。バリカタ、替え玉を粉落としで頼みました。
するする... 続きを見る

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「こってり長浜とんこつラーメン 半餃子セット 770円」@博多餃子房 長浜食堂の写真木曜日のお昼休み。先客10人以上、後客も同じくらい。
かなり広いお店で、まさに食堂って感じ。
ランチセットの半餃子はしそ入り和風餃子を注文。

やや時間が掛かってやってくる。
餃子は大ぶりのものが2個。
ラーメンは見た目、確かに長浜って感じ。若干臭みあり。
チャーシューもキクラゲもネギもいかにもという感じで配置されてい... 続きを見る

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