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「囲らーめん白全部乗せ+ライス小(650円+200円+50円)」@自家製麺 囲 -KAKOI-の写真週末昼に店主ツイート確認の上の訪店。13時前で待ち無し。
今回は囲らーめんの塩ベースである白の全部乗せとライスの小をオーダー。
券売機は無く後払い制になります。
麺が美味しい店という事で他客はやはりつけ麺チョイスが多いようです。
自分も次回はそうしてみようかな、とか思いつつ暫し待ちます。

10分少々で登場。
塩ダレは... 続きを見る

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「囲つけめん(黒)¥650+全部乗せ¥200」@自家製麺 囲 -KAKOI-の写真★2018/5/14(月)12:22開店直後(RDB情報では11:45開店)に初訪問です、先客1名後客2名カウンターに着席し口頭で「囲つけめん 黒(醤油ベース)か赤(胡麻ベース)から選べるので黒で頼み、全部乗せ「チャーシュー増量・るーたん(味玉)・海苔」を注文し12:34着丼。

★つけ汁・・・豚骨主体で魚介も少しの乳化も少々、タレはとても濃い甘ジョッパですが、あまり経験のない... 続きを見る

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「囲らーめん赤全部乗せ+囲ライス小」@自家製麺 囲 -KAKOI-の写真囲らーめん赤全部乗せ+囲ライス小(650円+200円+200円)

4年ぶりの訪店。店主ツイートに営業中とあったので寄る事に。
休みや営業時間が不定期なので行き難かったこの店ですが、
店主の用件だけ的なシンプルなツイートによって寄り易くなっています。
平日丁度昼時で待ち無し。
メニュー確認。
4年前とほとんど変わってい... 続きを見る

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時々行きます

厚木で 好きなラーメンの一つです
ラーメンは650円で中盛+50円、小ライス50円、チャーシュー+150円とリーズナブル

スープは家系とは異なるテイストです
麺は自家製で細麺、中太、太麺が選べますが 待ち時間短縮の為 最近は細麺
細麺でも 食べ応えのある麺で 麺がとても美味しいです

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「囲らーめん(黒・こってり)大盛+全部のせ」@自家製麺 囲 -KAKOI-の写真囲らーめん(黒・こってり)大盛+全部のせ(650円+50円+200円)

週末昼の訪店。ちょうど昼時、先客2名、後客ぞろぞろであっという間に満席。
表記のメニューをオーダー。
みな近所の常連さんのようで、それぞれ好き勝手にお好みを言っていきますw
やっぱり季節がら冷やしのつけ麺オーダーが多いですね。
暫し待ち... 続きを見る

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平日23:00頃訪問 先客1後客2
仕事終わりに「自家製麺 囲」に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
麺の太さは中太を選択
待つこと10分程で着丼

キンキンに冷えたつけ汁は胡麻ベースでピリッとくる濃厚感のあるスープ
具はスープにるーたん
麺にのり・チャーシュー
チャーシューはホロホロ、るーたんは味付け薄めの物
麺は自家製の中太平打ちストレート モチモチ食感

最近になってつけ麺も悪くないな~と思ってきました
ごちそうさまです。

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「囲らーめん(白・普通)全部のせ+小ライス」@自家製麺 囲 -KAKOI-の写真囲らーめん(白・普通)全部のせ+小ライス(650円+200円+50円)

土曜昼の訪店。昼過ぎで先客1名、後客1名。
ふられる事が多い店なので営業しているか心配だったのですが、
しっかりやっていました。
特にメニューは変更していない様子。
塩ベースの白をこってり・普通・あっさりから普通でオーダー。
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20時30分お店到着。
先客1名でした。
昨日まで5日連続の飲み会。
休肝日を作ろうと思い、今日はビールではなくラーメンを。

こちらは、RDBで自分が勝手に先輩だと思っている方々が高い点数をつけているお店ということで訪問。
ややわかりづらい場所ですが、なんとか着きました。

醤油ベースの黒とのり、ライスを注文しました。
るーたんという味玉も気になったのですが、今日すでに卵を二つ食べているのでパスしました。
麺は太麺、中太、細麺から選べるそうですが、... 続きを見る

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平日22:30頃訪問 先客2・後客1

口頭後払い制で上記を注文
麺は太麺・中太・細麺から選べるので今回も中太を
スープはこってり・普通・あっさりどれにするか聞かれるので今回も普通をチョイス。

待つこと10分程で着丼
黒は醤油とのことで濃い目でチョイしょっぱめのスープ
具はのり・ほうれん草・チャーシュウ
ほうれん草は量が少ないっすねチャーシュウも小ぶりだが柔らかく味もしっかりしてる
麺は自家製の中太平打ち麺 モチモチで歯ごたえ抜群

特盛だと麺と具のバランスが悪い... 続きを見る

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「囲らーめん(赤・普通)+全部のせ+小ライス」@自家製麺 囲 -KAKOI-の写真囲らーめん(赤・普通)+全部のせ+小ライス(650円+200円+50円)

2年ぶりの訪店。日祝が定休日である上にふられる事が多く足が遠のいてました。
今回は確実に食べたかったので時間調整をして、ランチど真ん中の12時半頃入店。
先客6名、後客2名。表記のメニューをオーダー。この店だけは全部のせがデフォルトですw

先客も入店し... 続きを見る

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