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「太陽のラーメン+味付玉子」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真カペッリーニのトマトスープパスタ。そんな位置付けの一杯が、旨くないはずがない。ベースは鶏白湯スープのようだが、注文後に具やソースと一緒に絡めて調理する手順により、見事に旨味の渾然一体化が実現している。
そう、発想はパスタなんだ。鶏白湯ゆえに、具には大振りなチキンの姿。ニンニクやオリーブオイル、バジルの香りも侮り難く、トマトには臭み嫌味が皆無なため、酸味甘味が引き立った良質なトマトソース、... 続きを見る

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「らぁリゾセット+チーズ+替え玉」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真12時過ぎ。先客多数後客多数。

この辺りもなかなか不思議な場所ですね。【ちゃぶ屋】さんがなくなってからは、めっきり足が遠のいてしまいました。気になるお店はあるんですけどね。駐車場は高いし、路駐はまず無理だし…。というわけでコチラです。

初めてこの系列を知ったのはもう何年前でしょうか?京葉道路沿いで初めていただいて以来、都内各所でコンスタントにいただいてる... 続きを見る

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「鶏パイタン ¥580」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真平日の昼に訪問しました。
先客ちらほら後客多数。

鶏パイタンを注文し、10分ほどで到着しました。
スープの味もスッキリ美味しく、麺も良い感じですね。

味は良いのですが、念なのが接客面かなと。
注文してからの提供までに時間がかかるのと、
ホール係がしっかりしていない気がします。

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「大人味地中海風べジトマ麺」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真文京区(1杯目)
大人味地中海風べジトマ麺830円

7ヶ月ぶり2回目
大塚の大勝軒 折戸通り店に行こうとラーデで検索も閉店。
半年前には1周年イベントをやっていたのに・・。
18時過ぎに訪問。先客4名。
メニュー表に地中海風べジトマ麺が気になりこれで。
麺の上には白い液体状がネギやタコに被さっており
ヨーグ... 続きを見る

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「鶏パイタン麺+替玉(¥680)」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真10月の平日昼に訪問しました。会社の近所なので、たまに利用しますがレビューは初です。ランチタイムに伺うと、空席多数で、後客でも満席にはなりませんでした。

ランチセットがあるものの、ノーマルの鶏パイタンを注文しました。注文後、5分もせずに到着です。

スープから頂くと、鶏の香りが良く、あっさり飲みやすいながらも下支えもあるスープです。麺は細縮れで口当たりもよ... 続きを見る

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「太陽の茄子ラーメン+チーズ」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真文京区(1杯のみ) やや辛味が効きすぎ
太陽の茄子ラーメン800円、チーズ150円

初訪問
夜22時過ぎに訪問。トマト好きなら1回は食わなきゃと(笑)
先客は5名。茄子を選択もよもや辛味スープとは知らず(苦笑)
メニューをよく見ると書いてありますね~
太陽のスウィーツを注文するも売り切れ。
トマトの味わいを... 続きを見る

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「太陽の茄子ラーメン+らぁリゾ、チーズの包み揚げ、ビール」@太陽のトマト麺 護国寺支店の写真8月20日
夜になって時間ができたので、どこかでラーメンを食べようと
池袋方面へ向かって行こうとしたところ
家から少しのところで、新店がオープンしているのを発見!
そういえば近所に【太陽のトマト麺】ができるとか出来たとかいう噂があったことを思い出しました
まあ、地元ユーザーとして店舗登録がてら、とりあえず採点を一度上げ... 続きを見る

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予想通りの味でした。
スープパスタって感じかな?

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