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「荒煮干しそば(650円)」@煮干し 青樹の写真煮干しの香りが相当強いですが、ベースの豚骨が
見た目も味わいもかなり濃厚なので、そんなに思ったほど
ニボニボしてないかな?と一口食べて思いましたが
食べ進めていくとやはり煮干しも強い。
麺はちょっとボキボキした感じでしたが、もうちょっと
柔らかめでもいいのかも?でも、これはこれで美味しい。

具材一品一品も(... 続きを見る

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