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「期間限定 江戸崎のタンタンメン」@ラーメン 一遊の写真2017/12/25 12:15訪問

昼休みに来てみた。
いつも昼時は混んでて、今日も少し待ち。
松屋とかにあるメカニカルな券売機にて食券を購入。

◼️スープ
この店のライト豚骨をベースに芝麻醤的な要素と花山椒的な香りが漂うもの。
美味いけど、もっとクオリティ上げてほしいなと... 続きを見る

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「もやし味噌ラーメン+バター」@ラーメン 一遊の写真3月13日12時15分訪問

昼飯に。外の看板にもやし味噌ラーメンなるものが。
バタートッピングは間違いないだろうってことでチョイス。
■スープ
さらりとした豚骨ベースの味噌。
バターは当然合う。ベースの豚骨と味噌はやや控えめ。
誰でも美味しく食べられる系の優しい味。
■麺
太麺... 続きを見る

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「背脂ラーメン」@ラーメン 一遊の写真2月15日12時30分訪問

たまたま行ったらこの日からスタートのメニューがあったのでチョイス。
■スープ
ベースの豚骨はライトだが、魚介系の風味が余韻でくる感じの塩味がなかなか美味かった。
■麺
太麺のストレート。毎度のものなので割愛。
■具
豚チャーシュー、ほうれん草、たまねぎ、ナルト... 続きを見る

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「限定 かれーマン」@ラーメン 一遊の写真12月13日12時15分訪問

冬の限定始まったよーという店のツイートを見て行ってみた。
とりあえずカレーを。あとで、とまらぁめんも食べようと思ったが、売り切れらしい。残念。
かれーマンの他に、チーズをトッピング。
■スープ
さらりとした豚骨系カレー。
ベースは普段しようされている豚骨だと思うがライトなので、カレー粉全... 続きを見る

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「月見フラッシュ」@ラーメン 一遊の写真11月9日12時訪問

昼のサラメシ。限定が冬verに変わる前のもの。
券売機が、松屋かと思うくらいゴージャスなものに変わってた。
■タレ
かなりドロドロな濃厚な豚骨魚介。
おそらく節粉を加えることで、粘度を出してそうな感じ。
節的なテイストが全面に押し出されているもの。
卵黄の下に液体が入ってるん... 続きを見る

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「味噌チーズラーメン」@ラーメン 一遊の写真8月29日12時訪問

昼飯にこちら。
未食の味噌チーズラーメンをチョイス。
■スープ
さらりとした微乳化系の豚骨ベースの味噌スープ。
ベースのスープはちょっとしゃばめなんだけど、味噌の味わいににチーズがコクを加えてなかなか美味い。
■麺
中太のストレート。モッチリとし... 続きを見る

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「濃厚とんこつつけ麺(うらメニュー)」@ラーメン 一遊の写真6月27日12時訪問

みんなでこちらへ。裏メニューという標記があったので注文。
■つけ汁
シャバ系の豚骨スープ。この店の定番の豚骨スープをややしょっぱくした感じのもの。
豚骨の出汁的には毎度のことながらあっさりめ。
■麺
細麺のストレート。豚骨ラーメン風にしたのかそんな感じ。
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「限定  海老出汁魚介豚骨拉麵」@ラーメン 一遊の写真4月6日12時訪問

そういえば、春の限定出たよってTwitterで告知があったから行ってみた。
昼時はいつもすごい混んでるんだよね。

■スープ
さらりとした豚骨醤油スープに海老油と海老粉が加えられたようなテイスト。
スープはまぁまぁ美味しい。アツアツなのは良き。海老出汁は不明... 続きを見る

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「スーパームーン」@ラーメン 一遊の写真2月25日12時30分訪問

もうすぐ限定始まるよって情報を見つけたので行ってみたがまだやってなかった。ので、これをチョイス。

■スープ
さらりとした豚骨醤油スープ
豚骨自体はライトでカエシ主体。バルサミコ酢の酸味を感じるため、豚骨醤油としては面白い。
焦がしネギ油の香ばしさもある。
■... 続きを見る

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「期間限定 スーパームーン」@ラーメン 一遊の写真12月8日12時訪問

職場から近いこちらへ。
いつものように駐車場は混んでいた。さすが村唯一のラーメン屋。

店前に新しい限定の情報が。
スーパームーン780円、背脂ラーメン780円。
ってことで、券売機にてスーパームーンを購入。太麺をチョイス。

言ってしまえば、一遊ラーメンの具材がたくさん入っ... 続きを見る

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