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「つけ麺」@藍華の写真実食:1月26日11:38 待ちなし 駐車場に停める

久しぶりの訪問。以前はあまりいい印象がないが、、
麺は太麺ちぢれ、うまっ!!もちもちつるつる。
スープは濃厚豚骨魚介系。刻み玉ねぎが入っていて八王子ラーメン風です。
豚は刻んだのが入っている。
メンマは濃い味。
麺の量は少ない。
最後にセルフサービスにな... 続きを見る

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80

実食:7月8日 13時40分  待ちなし

3年ぶり久しぶりの訪問。つけ麺750円を注文。
麺はしっかりしたこしのある、太麺。やや緑っぽい色。うまっ!
汁は豚骨醤油。とろっとしてややすぱさがある。魚粉はたのまなかった。
刻みチャーシューとメンマは僕にとってしょっぱかった。
刻みたまねぎも入っている。
もう少し量があったらな。プラス100円で大盛りにもできます。
ネギチャーシューつけ麺もおいしそうだったけど1000円はかけたくなく、
つけ麺になりましたが、満足感はやや不足してしまいました。

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60

18日 待ちなし。
 初訪問。けっこう期待して行った。
 麺は黄色いツルツルのシコシコ麺。つけ汁はバラ豚が匂う。くせがある。
 メンマも辛い。
 ボリューム的に大勝軒や二郎に慣れている人は、100円増しの大盛りか、200円増しの特盛りが必須だ。
 最後のスープ割りはチャーシュを1枚入れてくれる。

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