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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真夏が終わり、前回は涼しかったのでノーマルの小ラーメンをオーダーしましたが、今日は日差しが強かったのもあり汁なしをオーダー。
店内待8人目に接続し、10分程で着席かつコール要請、麺を食べたい派の人間なのでヤサイ少なめニンニクアブラコール。
藤沢らしい豚を堪能しつつ、天地返しをしてフライドオニオンは沈めずに麺の上に乗るようにして風味を堪能、やっぱ藤沢の麺は好みに合ってるなーと思いつ... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真夏も終わり…気温的に蒸し暑かったけど本当に終わり?は、ともかくとして藤沢二郎に汁なしが戻ってきた。
今日は涼しくなったからこその約5ヶ月ぶりとなるノーマル小ラーメンを、ヤサイ少なめニンニクコール。
店主さん麺上げでピッコロさん助手のゴールデンコンビは最高すぎ!!
キリッとしたスープの中に、ほのかに感じる甘さと、そのスープを吸った安定した藤沢の麺と豚、そこに混... 続きを見る

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「つけ麺大+ネギキムチ」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真梅雨明け前の藤沢でついに大チケットをポチりと…普段でさえレギュラーだも少し物足りなさを感じ、つけ麺だと勢いでサクッと変えてしまうのもあり大を…
ただし、藤沢は麺量が多いお店ですが券売機に麺量のg数を記載しているので目安になります。
ただし、小ラーメン全マシ余裕な方でも大は危険度高めですので初見の方はお気をつけください…

そして、食券確認時に少なめコールと、... 続きを見る

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「つけ麺(小ラーメン)」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真毎年恒例の藤沢二郎での夏季限定メニューであるつけ麺。
今週から提供開始した事もありやや混んでいるけれど、つけ麺のお客さんにまとめて提供し、その方々がまとめて席が空くので回転率はそこまで悪くはなっていない。

コール要請はニンニクアブラ。
着丼して最初の作業はヤサイと豚を麺丼へ避難させる事…そうでないと濃いめのつけ汁を吸いすぎて後半がツラく... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし+ネギキムチ」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真7/1から始まるつけ麺の提供期間は汁なしはお休みのため、毎年恒例藤沢二郎の汁なし納め。

わりと近場なので原付でのんびりと向かいつつ、14時前に到着すると待ちなし空席ありと最高のタイミング。
着席して3分くらいで店主さんよりコール要請。
麺を食べたい派の人間のため今回もヤサイ抜きにしてニンニクマシアブラコール。
相変わらず美味い麺だよなー!と感じつ... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真天気もいいしお腹も減ったしタイミングもよいのでは?と思い昼の部に訪問。
あるだけでありがたい駐輪場が満車だったため店前にいらっしゃったデシオさんに声をかけて待合室へ無事に原付を駐輪。

最近小だと物足りなさを感じるけれどヘタレて大の少なめオーダーが出来ないので小ラーメン汁なしを麺量ノーマル。
ほぼいつも通りのコールであるヤサイ抜きニンニクアブラ。藤沢は麺が本... 続きを見る

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「小ラーメン」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真そういえば、平成最後の藤沢営業日の昼の部終わり間際というか14時過ぎに訪問。

そこまで混んではおらず、小ラーメンノーマルだと少し物足りなさを感じていたけれど約1ヶ月半ぶりという事もあり、大ラーメンの少なめにチャレンジするのはやめて小ラーメンをヤサイ少なめニンニクアブラマシコール。
基本的に麺を食べたい派なのでヤサイは抜いてでも麺を食べたいのです…... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真ラーメン二郎湘南藤沢店9周年おめでとうございます。
昼の部13:00頃に訪問。小豚切れと腹具合も考えて小ラーメン少なめでオーダー。
店内待10人程と空いていて、タイミングよく席もすぐに空いて着丼まで約10分、ヤサイ少なめニンニクアレコール。
周年の恒例とかしたアレ、メカブのコリコリとした食感と長芋のシャキシャキとした食感、そこにあえている胡麻油!!は、そこまで感じずニ... 続きを見る

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「小ラーメン汁なし」@ラーメン二郎 湘南藤沢店の写真先日の湘南藤沢二郎にて小ラーメン汁なしヤサイ少なめニンニクアブラ+SPトピのエビ+九条ネギキムチ。

ホーム二郎で久々のエビ油告知があったので訪問。
ヒロさん麺上げで出来女な店員さん助手で新人?の男の子がコール間違えなどあるも起こる事もなくほんわかな雰囲気。
着丼してエビの香りに生唾を飲み、まずは豚を食べれば当たり豚、麺を啜れば安定の美味しさ、エビ油のかかっ... 続きを見る

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