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「みそオロチョンラーメン」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真先日来た時に気になっていたオロチョンラーメンを食べる為に再訪。

辛さは普通で注文。

普通でも、けっこう辛い(^^)

今回は、最後の方は、ミンチをすくいすくいスープを完食。

ごちそうさまでした(^^)

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「特みそこってりラーメン」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真東京に来たら九州ではあまり食べられないラーメン食べないと、、、ということで、今日は味噌!こちらの店へやってきました(^^)

麺がモチモチですなぁ〜チャーシュー柔らかくトロけますなぁ〜。最後の方は、スープに沈んだコーンをレンゲで探りすくいながら完食!こんな食べ方が出来るのはイイね(^^)

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「みそオロチョン 大盛り」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真鬼金棒の翌日に辛い味噌ラーメン!
まぁありですよね。
以前、西新井店でオロチョンファイヤーをいただいたのですが、仕事中なのもあるので普通の辛さで。

うんうん。
美味しく食べるのは普通で頼んで、自分の好みで唐辛子足すのがいいのかもしれませんね!
スープまで全部いただきました。
ごちそうさまでした。

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「みそオロチョンらーめん」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真背脂の浮いたスープに刺激的な辛さが加わり旨辛。
3段階で一番下の普通でもそこそこの辛さでした。
麺は開化楼の縮れ麺。
挽き肉ともやしは載っているがチャーシューがないのはちょっと残念。

美味しかったがコスパが不満。

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「濃厚胡麻味噌担々麺(980円)」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真昼時に訪問しましたが、意外と空いておりすぐに着席。名前とは違い、そこまで濃厚ではなく食べやすい。卓上の一味を追加すれば辛味噌に変化。ライスと一緒に完食です。大変美味しくいただけました。ごちそうさまでした。

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「みそこってりらーめん・大盛+もやし」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真今年も八丁堀へ定期的に行くことになり、ランチは定番化の「ど・みそ」に訪問。

今回は、

みそこってりらーめん(大盛) + もやし

の食券を購入。

相変わらず塩分濃度は高いが、初めてこの味噌を食べたときは衝撃的な旨さだった。
サッポロラーメンや、昔ながらの味噌ラーメ... 続きを見る

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「特みそこってりらーめん」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真入って左の券売機でチケット購入しカウンターへ、待つ事 7分で 御対麺。スープを一口、脂と濃い味噌が旨い。麺は縮れ麺 弾力、味 GOOD。もやしシャキシャキで美味しかった。ゴチソウサマでした。

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「ゴマみそ坦坦麺」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真七彩で塩を食べたので、何となくみそが欲しくなった。券売機には見慣れぬゴマみそ坦坦麺。京橋でも見たことがないので、限定だろうか。気になったのでチョイス。

 坦々と言うより、やっぱりみそ。みその坦々風味だろうか。みそに押され、ゴマ風味は前に出ていない。肉みそも、スープのみそに負けている。もの足らないので、卓上のサンショウを多めに投入。トッピングでは桜エビが、良い仕事。ビジュアルに... 続きを見る

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11:00の開店に合わせて訪問。先客無し後客1名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンター席のみが設けられている。清潔バッチリでスタイリッシュな雰囲気。男性3名による切り盛りで、接客は非常に良好。
 
本メニューを選択。辛さを訊かれて最上級の「ファイヤー」で頼んだ。暫く待って配膳。
 
スープは強い赤みを帯びており、背脂効果によりドロドロ。
飲んでみると、辛さは矢張り相当なレベル。中盤位からは体が内部から痛熱くなって来て汗が止まらなくなる。それでも、刺激だけが浮いてしまっていないのが素晴らしい。エッジの効いた濃厚な味噌と一... 続きを見る

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「みそオロチョンらーめん(激辛)  +大盛」@らーめんダイニング ど・みそ 八丁堀店の写真新富町に新しくできる事業所に備品搬入の手伝いに行った際、
お昼休憩時に行ってみました。
仕事の関係で都バスを桜橋で降りた時に、何回か前を通った事があったので、
今回行ってみることにしました。
下調べはほとんどしてませんでしたが、
店名からして、味噌ラーメンのお店のようですので、そのつもりで入店。
食券機にオロチョンの文字を発見。... 続きを見る

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