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「ラーメン」@中華 精華園の写真地元駅近くの街の中華屋さん。初訪麺。
13:30で先客2人後4人。
ラーメン(450円)を頂く。
いや~普通の東京醤油ラーメン。
鶏ガラベースの薄口醤油。素朴でなんかホッとするな~
麺は市販の生麺っぽいけど流石にそれは無いかな?
厚めのチャーシューに味玉と具に重点を置いてる感じ。
具でなんとか値段なりの均衡を保ってるかな。

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30点未満

「味噌ラーメン」@中華 精華園の写真1年1ヶ月ぶり2回目の訪麺。
12時で先客2人後0人。
味噌ラーメン(600円)を頂く。
味薄っす!ほとんどお湯。
味噌汁より味がしない・・・
白菜とコーンの味がよく判って旨かった。
麺も細柔で歯ごたえ無し。
やっぱここは御飯ものかな。

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「マーボ焼そば」@中華 精華園の写真4ヶ月ちょいぶり3回目の訪麺。
11:30で先客0人後0人。
マーボ焼そば(700円)を頂く。
興味を引かれて注文してみると想像とは違ってビックリ。
かなり大ぶりな豆腐がワイルド。
麺は焼かれてなく茹で麺。味付けも無し。
焼きそばというよりも、汁なし麻婆麺といった感じ。
まんべんなく混ぜると普通に旨いけど、ご飯の方が美味しいかも... 続きを見る

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