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「醤油らーめん」@にんにくラーメン 天洋 大池橋店の写真H30.9.25 AM3:00
普通。
ニンニクの匂いと辛さでベースの味が感じない。薄めの豚骨醤油スープ。麺は中太加水ストレート麺。バラチャーシュー、ネギ、キクラゲ、生ニンニク。スープはニンニクが強過ぎて完飲不可能。後半はニンニクのみじん切りが沈んで更に匂いと辛さが増す。

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