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「特製濃厚魚介つけ麺 大盛」@麺屋 一燈の写真つけ麺好きとして以前から行きたかったこちらの有名店へ。
麺がヤバ美味い!綺麗に整えられた全粒粉入り太ストレート麺はツルツルでコシがあり小麦の甘い香り。
スープは濃厚。鷄感強めの魚介風味でクリーミー。香ばしい風味を感じる。
スープに入っている熱々鶏団子はさっぱり柔らか。チャーシューは鷄、ローストポークのロースとバラで厚切りで食べ応えあるが、味付けはシンプルでまぁまぁかな... 続きを見る

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