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「赤みそ坦々麺」@土手焼 どいねの写真赤みそ坦々麺780円。
2010年4月にオープンした「土手焼どいね」は地元野菜を使用したメニューが自慢の居酒屋。自家製麺を使ったラーメンメニューも豊富かつ本格的。ラーメンだけ食べに行くというよりは飲んだ〆にラーメンをいただくのが正統派。
リサーチ目的の今日は一番人気の赤みそ坦々麺からオーダーし、絶品の国産モツの土手焼きや塩モツ鍋は後のお楽しみにする(笑)
スープは胡麻... 続きを見る

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