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「煮卵ラーメン まろ味」@ZUND-BARの写真内装がBARでめちゃくちゃカッコいい・・・(笑)
立地はお世辞にもそんなにいい場所とは言えないのに昼間はすごい並び方。
駐車場で車のナンバーを見ると県外ナンバーもちらほら。
今回頂いたのは煮卵ラーメンのまろ味
ここはどんぶりも変わっててアルミの銀のどんぶり、一見冷麺みたいにも見える。
ラーメンは暖かいのに器はそんなに熱くないなんとも不思議... 続きを見る

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「醤油らーめん@820円」@ZUND-BARの写真噂には聞いていたけど
道中ほんと不安になるのどかな風景😅
そして危うく看板見逃すかと思った‼️

本当はクラシック食べたかったけど
絶対食べきれないので😵😆
醤... 続きを見る

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「真鯛のあら炊きらーめん(1280円)」@ZUND-BARの写真都内から知人が遊びに来てくれてお昼何にしよう?駅前は駐車場無いしファミレスじゃ面白くないし‥‥というわけで相手がラーメン好きなら連れてってしまうズンドバーさんです。たいがい喜ばれます。店までの道中の景色も都会の人には新鮮なようで(ま、田舎ですわね)
日曜の真っ昼間だったので行列覚悟してましたがウェイティングは1組だけ。ラッキー。待ってる間に注文聞きに来てくれるので席に通されて間もなく丼着... 続きを見る

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「真鯛のあら炊きらーめん」@ZUND-BARの写真2回目の訪問で限定メニューを選択。真鯛のあらと昆布炊き上げたというスープは優しい感じで飲みやすいです。具材は大葉を練りこんだかまぼこと桜海老のさつま揚げとの事で美味しかったのですがチャーシューと比較すると歯ごたえは微妙。あられがアクセントになっているのですが麺と一緒には啜れず、最後にスープと一緒に味わう感じです。全体的にさっぱりしているので夏場でも美味しく食べれそうです。

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「炙りチャーシューらーめん 醤油まろ味」@ZUND-BARの写真変わらず美味しいです。
高めの値段も対価として今までは感じなかったものの、昨今は同じようなレベルのお店がもう少し廉価で提供されてることを考えると、このコスパがちょっと…
都心に力が入っちゃってるのかな?

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「炙りチャーシューらーめん 醤油 まろ味」@ZUND-BARの写真なかなか足を運びづらい立地にあるこの店。
久々に来てあまり印象に残っていないが、今回スープはまろ味の醤油を注文した。スープに関しては醤油の旨味や香りはいいが、インパクトに欠ける。麺は全粒粉ということもあり、特徴的な味で好みが分かれそう。炙りチャーシューは肉肉しくて味付けも良い。煮卵に関しては普通の半熟の味玉。水菜と海苔もいいとして、問題はタケノコ。細切りでタケノコの食感も残っている。これ... 続きを見る

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「柚子辣湯麺」@ZUND-BARの写真2019.4.3(水曜日)

連れの柚子塩を味見した後。
柚子だけでも味支配するのに、加えて「辣」とは。
はっきり言って…。
デフォのメニューを食べ終わったからこそ注文したが、
これは…だ。

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「柚子らーめん 塩淡麗 1000円」@ZUND-BARの写真2019.4.3(水曜日)13:58訪問

宮ヶ瀬湖、津久井湖の桜を見に行く途中で寄りました。
久しぶりの訪問。
平日午後2時とはいえ、行列ないんだ。へーっ。
店員さんに案内されてテーブル席へ。
連れが標記メニューを。自分は未食の柚子辣湯麺を注文。

待つ事5分で着丼。
うーん、柚子は味が支配的過ぎ... 続きを見る

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「炙りチャーシューらーめん 塩 まろ味」@ZUND-BARの写真炙られて香ばしくなったチャーシューが絶品です。
麺は淡麗系お馴染みの細ストレート麺
今度は醤油味も食べてみたくなりました、

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「醤油らーめん淡麗」@ZUND-BARの写真近くに行くと寄りますが、やっぱり淡麗が1番うまい!量も上品なのでもう少し多い方がいいかな!ご馳走さまでした。

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