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「濃厚つけ麺 大盛」@汁麺屋 胡座の写真駅近で検索し初訪。先客1名。

中太麺はコシがあり美味いです。
葱ダクのスープはシャバで粘度は低く、醤油の味がたつ豚骨魚介。
トピはシンプル。味もシンプル。
ごちそうさま。

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「中華そば熱盛」@汁麺屋 胡座の写真大相撲観戦前の腹ごしらえ。つけ麺がいいらしいが、あえてノーマルで。味わい深いスープ、細過ぎず太過ぎず食感良好。好きになる一杯ですね。
ごちそうさまでした。

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「油そば(並)+味玉:720円+100円」@汁麺屋 胡座の写真2018.09.11(火)曇り 初訪問 11:32入店 先客1 後客9 11:43着丼

気になった油そばを求めて訪問。
大相撲秋場所が開催中なので両国駅周辺は活気に溢れてます。
店内の券売機で「油そば」と「味玉」の食券を購入。
席に座って店主さんに食券を提出。
店主さん一人で切り盛りされてます。
壁を見ると『9月限定... 続きを見る

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「魚介塩つけ麺850円」@汁麺屋 胡座の写真汁麺屋 胡座(アグラ)
☆☆☆☆.3(両国)
魚介塩つけ麺850円
Sitting Cross-Legged
魚介塩つけ麺戴きました。
麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたカネジン食品社製で、全粒粉入りではありませんが太麺の存在がアリ喉ごしを楽しむよりも麺自体の小麦風味を噛み締めて味わう特注麺で、塩つけ麺なのでラーメン用の細麺とチョイスできる... 続きを見る

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「中華そば」@汁麺屋 胡座の写真両国の人気店にお伺いしました。中華そばの他にも濃厚つけ麺や油そば、塩などラインナップも豊富です。「中華そば」はアッサリしながらも、醤油の味わいがしっかりしていて、東京ラーメンといった感じです。チャーシューやメンマなどトッピングの味付けが引き立つスープでした。

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「中華そば+玉ネギ 「680円+100円」」@汁麺屋 胡座の写真(2/2食目)   

次に訪れたお店は此方です。 
昼の12時を少し過ぎた時間帯に入店。 
入り口を入った右側に券売機が有ったので、主題の食券を購入して空いている席に着座。 
そして、食券を高台に置くと店員さんから『トッピングは、長ネギと玉ネギが有りますが、何方にしますか』と聞かれたので、後者を注文しました。 
尚、... 続きを見る

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「濃厚つけめん」@汁麺屋 胡座の写真近くに来たのでここらで評判の良さそうなこちらへ。
店構えや店内がラーメン屋っぽくない。
居酒屋の居ぬきかな?
カウンターが高くキッチンが見えないのも珍しい。

味はまぁありがちで驚きはないですが、
濃厚で美味しい豚骨魚介のつけめんでした。

麺はやや茶色ががった極太麺。
茹で加減... 続きを見る

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「5〜6月限定 冷やしごま味噌つけ麺 780円」@汁麺屋 胡座の写真場所は墨田区両国
目的は汁麺屋 胡座
詳しくはこちら↓↓↓
http://s.ameblo.jp/northcoast-k/entry-12042673723.html?frm_id=v.jpameblo


6/24(水)11:30訪問。 今日はいろいろと所用があるため、近所の胡座さんへ。 ほぼ1年振りです。 もう初訪か... 続きを見る

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「冷しごま味噌つけ麺(780円)大盛同額」@汁麺屋 胡座の写真今日はmocopapaさんに教えて頂いた「汁麺屋 胡座」さんでやってる5月・6月の限定である「冷しごま味噌つけ麺」を食べに行って見ることにした。
12時ジャストにお店に着くと、店内満席で待ち客1名と賑わってるな~と思うも、今日は店主さん一人でオペ中でして、女将さんはどうしたのかな~
少しすると空きが出来たので座って待つと、店主さんが麺量を確認に来たので大でお願いするこ... 続きを見る

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「中華そば」@汁麺屋 胡座の写真前から気になっていたお店。

一杯ひっかけてから訪問。

昔ながらの中華そばのちょっと
進化したバージョンでオイリー。

もう少しパンチがあっても
よいかな〜

美味しかった。
ご馳走様でした(^.^)

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