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「特製つけ麺 大盛」@麺屋桜木の写真初訪問です。
特製つけ麺大盛にしました。

群馬産の地粉を使用してあって、切り歯は8番の極太麺との事で、到着まで時間がかかりました。

先ずは麺をそのまま食べました。確かにうどん並の太さですね。モチモチしていて、甘味もあります。

つけ汁はかなりのヘビー級で鶏と豚の旨味ととろみがズシンと来ます❗

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「特製つけ麺+麺【大盛り・豚肉×2増加】」@麺屋桜木の写真世の中はGW中ですが、私は帰郷する事もなく
日々、フラフラしてます。
(´0`)ふぁ~


なんて、自虐的な、ど〜〜でも良い話をしてしまいました(  ̄ー ̄ )



土曜の1250時頃に到着。

店内は満員で、食券購入後に外で待つように店員さんに言わ... 続きを見る

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100

「つけ麺」@麺屋桜木の写真麺は極太でこれより太い麺は見たことないです。切り刃8番で切っており、確かギリうどん用の切り刃です。ラーメンは一般的に切り刃18番です。よく極太麺使用って書いてあるお店を見ますが、比べたら雲泥の差でこんな麺で極太と言うなって思うくらいです。そんな麺はモチモチとブツブツ切れる物の中間です。ちゃんと茹でてあり美味しいです。
汁は魚介鶏系ですかね。お濃厚で美味しいです。麺をくぐらせるとよく絡んで... 続きを見る

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「辛ふじ麺(ニンニクなし)+大盛」@麺屋桜木の写真3/1 お昼に訪問。


 ハードな仕事続きからようやく連休をもらえたので、高崎へ向かいました。昼食に選んだのは久々のこちらです。
 こちらと言えば「つけ麺」というイメージですが、今回選んだのは標記です。理由はただ何となくです。元々の麺量が多いのは知っていますが、勢いで「大盛」100円にしちゃいました。「ニンニクなし」にしてもら... 続きを見る

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「黒まぜそばDX(1030円)」@麺屋桜木の写真土曜の13:30頃にお邪魔しました。コアタイムを超えていますが、1名の待ち発生中です。

とてもボリューミーな見た目の一品が着丼。
黒まぜそばの「黒」はマー油のことでしょうか?もやしの上に若干かかっています。かかっている部分を一口食べましたが、苦味しか分からなかったです。

全体の味は濃厚な豚骨醤油ですが、個人的にはモタれるような濃さでは無いと思い... 続きを見る

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76

「濃厚らーめん」@麺屋桜木の写真細麺の濃厚豚骨ラーメンが食べたくなり、とんやと迷った結果まだ食べたことのなかったこちらの濃厚らーめんを食べてみることにしました。

濃厚らーめん(780円)と替え玉(100円)の食券を購入し、ラーメンパスポートを提示して味玉をトッピングをお願いしました。

それから待つこと10数分でラーメンが到着。

スープはつけ麺のスープと魚介出汁を合... 続きを見る

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「特製濃厚ラーメン」@麺屋桜木の写真このスープの、まろやかでいて、濃さが絶妙なバランスです( ´∀`)

そして、肉を食べて細麺をすする。

また行きたいです。

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80

「塩ふじ麺」@麺屋桜木の写真...
高崎ラーメン、本日1軒目
⚪麺屋 桜木
『塩ふじ麺』をすする~🎵
780円(税込) 🍜(´ρ`)
火曜定休日 営業時間11時~14時30分
🙆
ご近所、車で数分の桜木さんへ、日曜の11時4分到着、先客7名、後に8名。
🙆
ためにはガツンっとふじ麺をと思い…塩ふじ麺をポチっと。カウンター着席、丼着まで2... 続きを見る

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「塩ふじ麺 780円」@麺屋桜木の写真久々の訪問ですが
相変わらずの超極太麺❗
こちらはつけ麺が人気ですが
今日はあっさりと塩ふじで。
麺の旨さが味わえて塩もいいですね?

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75

「濃厚らーめん」@麺屋桜木の写真つけ麺で有名なこちらのお店

昔はサクラ麺など創作麺も出してたみたいですが最近出してないみたいですね

その分デフォルトのメニューに集中したのかつけ麺の出はいいみたいです

今回はまだ未食だった濃厚らーめんを頂いてきました


濃厚の名にふさわしい透... 続きを見る

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