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「Aランチ(イカ天丼とざるラーメン)700円」@マルイチ 神田軒の写真まいどおなじみ神田軒です♪
本日は期間限定ランチの「イカ天丼とざるラーメン」のセットを頂きました。

約10分程での登場です。
詳細は以前のレビューを参照してください。
https://ramendb.supleks.jp/review/1000192.html

今回は麺がざるじゃなく丼に入っていること以外は以前と変... 続きを見る

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「生姜焼き丼とラーメン(Bランチ)700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
本日は生姜焼き丼とラーメンの「Bランチ」を頂きました。

約6分程での登場です。
いつもの豚骨+地鶏ベースのじんわり美味しいスープ。
そのスープにツルンな平打ちストレートの自家製麺の組合せは安定の美味しさ!

生姜焼き丼はキャベツの千切りの上に豚ロース生姜焼きとタ... 続きを見る

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「チャーシューワンタンメン 800円」@マルイチ 神田軒の写真今年初神田軒です。
本日は「チャーシューワンタンメン」を頂きました。

約8分程での登場です。
スープは豚骨+地鶏ベースのスッキリ醤油スープ。
醤油ダレは穏やかでジンワリ美味しい優しい味です。

麺は平打ちストレートの自家製麺。
http://photozou.jp/photo/show/18887... 続きを見る

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「ラーメン定食 650円」@マルイチ 神田軒の写真今年の〆の一杯はお気に入りのこちらで(^_^)
本日は「ラーメン定食」を頂きました。

約12分程での登場です。
ラーメンにかき揚げとレンコンの天丼、漬物、冷奴付き。
いつもの地鶏ベースのスッキリスープにツルンとした自家製平打ち麺。
じんわりと美味しい安定の一杯!

かき揚げとレンコンの天ぷらはサク... 続きを見る

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「地鶏塩ラーメン 700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
本日は久しぶりに「地鶏塩ラーメン」を頂きました。

約12分程での登場です。
スープは福島県産「ささやか地鶏」のガラを使用したスープで具材の炒め野菜のエキスや溶き卵の甘みもキッチリ反映されています。
そこにキリッとしたやや強めな塩気が味を引き締めていて美味しいスープ。

麺はいつもの平打ち麺じ... 続きを見る

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「Aランチ 他人丼ともりそば(中華麺に変更) 700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
本日は他人丼ともりそばのセットの「Aランチ」を頂きました。
もりそばは中華麺に変更も出来るので中華麺でオーダー。

約7分程での登場です。
他人丼は豚肉の卵とじ丼で卵の熱の通り具合も絶妙で美味しかったです!
沢庵とキュウリの漬物付き。

麺はいつもの平打ちストレートの自家製麺。
ht... 続きを見る

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「Bランチ(豚辛丼とラーメン) 700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
本日は豚辛丼とラーメンのセットの「Bランチ」を頂きました。

約12分程での登場です。
ラーメンはいつものスッキリ美味しい地鶏スープにツルンとした自家製平打ち麺で安定の美味しさ。
このセットだとチャーシューが乗らないみたいだけど豚辛丼があるので問題ありません。
絹さやはいつも通り。

豚辛丼は... 続きを見る

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「Bランチ(麻婆 ラーメンとおにぎり) 700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
現在の「Bランチ」は麻婆ラーメンとおにぎりのセットと言うことなので食べに行ってきました。

約10分程での登場です。
麺はいつもの平打ちストレートの自家製麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/244015131
色白でツルツルモチモチな独特... 続きを見る

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「Bランチ(バンバンジー麺とミニ麻婆丼) 700円」@マルイチ 神田軒の写真毎度おなじみ神田軒です♪
本日はバンバンジー麺とミニ麻婆丼のセットの「Bランチ」を頂きました。

約10分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/241018471
いつもの平打ちストレートの自家製麺に鶏肉、キュウリ、刻みネギ、別皿で紅生姜のトッピング。
タレは醤油ベースのピ... 続きを見る

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「Aランチ(イカ天丼とざるラーメン) 700円」@マルイチ 神田軒の写真2ヶ月ぶりの訪問です。
本日はイカ天丼とざるラーメンのセットの「Aランチ」を頂きました。

約12分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/238355835
麺はいつもの平打ちストレートの自家製麺。
ツルツルした独特の喉越しでコシもしっかりあり安定した美... 続きを見る

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