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「あつもり 780円」@大塚 大勝軒の写真若い日本人とアジアンな店員の二人に変わったようだ。何やら作り方をレクチャー受けながら作っている。不安。
程なくして着丼。
甘みが無いが、東池袋を行った後だから余計そう感じるのかも。割スープがぬるい。
味が激落ち。

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79

「中華そば 780円」@大塚 大勝軒の写真寒い日だった事もあり、暖かいラーメンを食べに仕事帰りに訪問。
店内は先客が二名のみで比較的空いていた。
暖かいラーメンを食べられて体が温まった。

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「あつもり 780円」@大塚 大勝軒の写真平日1時くらいの訪問。店内は満席だ。少し待った後に少し寒くなってきたのであつもりを選択。
これからの寒い季節にあつもりがあう季節になりました。
今回も美味しかった。

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「特製もりそば 780円」@大塚 大勝軒の写真1時位の訪問だったが、お盆休みの終盤戦。店内は空いている。
大分涼しくなってきたので、ラーメンとつけ麺悩んだが、まだまだ暑いのでつけ麺にした。程なくして着丼。さっそく麺をスープに投下して麺をすすり上げる。やはり美味い。暑い日はこれに限る。二日酔いの翌日だったが酸味の効いたスープともちもちとした麺を疲れた胃袋に叩き込み一気に二日酔いが覚めた。最後にスープ割りを頂いてとても満足して帰宅できま... 続きを見る

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「特製もりそば 780円」@大塚 大勝軒の写真暑い昼下がり。もう、夏バテ気味でこれしか食べたくないとの思いから、またまた訪問。営業時間も伸びたのもあって飛躍的に訪問回数が増えたな。。。
1時位の訪問だったが、ほぼ満席だ。運良く席に、ありつけた。程なくして着丼。さっそく麺をスープに投下して麺をすすり上げる。いつものもちもちした麺に酸味の効いたスープが絡んでとても上手い。途中食べるシナチクとチャーシューがアクセントとなってとても美味しく... 続きを見る

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「特製もりそば 780円」@大塚 大勝軒の写真暑い日の昼下がり。先日訪問してみたものの、まさかの定休日だった事もあって、遠出する予定も無くご近所さんのこちらへ。暑い日で車を運転する予定も無いので昼間からビールが飲みたくなる。もりそばとビールをオーダー。大勝軒はアルコールをオーダーするとシナチク&チャーシューのお通しが付きますが、これがまた美味い。ビールお煽りながらラー油をたっぷりかけたお通しを頂く。最高の休日のランチです。欠点はビールを飲むと... 続きを見る

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85

「中華そば 780円」@大塚 大勝軒の写真ちょい呑みした後、立ち寄ったらなんとまだやっている。聞くと10時までの営業となったそう。遅くまでやってるのは大助かりだ。リニューアル前は日没くらいには閉店していたような。前回のレビューの言葉は撤回(汗)。若いっていいなと思う。
今回はラーメンにした。久し振りのラーメンだったが、とても美味しかった。腹一杯になって満足して帰宅。

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「特製もりそば 780円」@大塚 大勝軒の写真先日の訪問から間髪空けずにまた食べたくなり訪問。味は鉄板の美味いつけ麺でした。前の店主は歳を召されて営業が厳しく朝の仕込みだけになったそう。折戸通りの頃からのお気に入り店だっただけに少し寂しい。

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「特製もりそば 780円」@大塚 大勝軒の写真先日久し振りに行こうと思ったら、改装で休みだったので、新装開店後の初訪問。平日の11:30過ぎの訪問だがほぼ満員の店内に以前の店主(折戸通りの頃からの付き合い)がいない。若い二人に変更になったようだ。スタッフは全員何故かお茶の水大勝軒のTシャツを着ている。店主は引退されたのかも知れないな、と感慨に浸っているうちに着丼。
麺の量が以前よりもずいぶん少ないなったかも。また、縮れが少なくなった... 続きを見る

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83

「中華そば 780円」@大塚 大勝軒の写真最近涼しいどころか朝晩はかなり冷えてきました。という事で温かいラーメンを頂く。
美味しい

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