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「豚骨醤油ラーメン」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真今回初訪問なこちらのお店 入店し券売機前 醤油.塩.味噌と並ぶ中私が選ぶは"豚骨醤油ラーメン"¥500 しかし券売機の隣に気になるPOP どうやらカレーかけ放題プランが有るようだ※ブログ参照 急遽追加する半ライス¥120 カウンターに座り食券回収時に麺の硬さを聞かれましての固めでお願いする 味変素材見ながらコンセプトは博多かな?な予想で待ちます 先に来たライスからの程なくしてラ... 続きを見る

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「冷やし中華」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真酸っぱいかも。最近の流行と比べると。
月曜日は替え玉サービスデー。なので、冷やし中華は大盛サービス。麺2倍だね。

具が寂しい。680円なので、こんなもんかな?
チャーシューが限界の薄さ。よくここまでいったな、ってレベル。美味しいけどね。

今日の愚痴。
最近読む本は、上司ってどうしてバカなの?や、バカな上司が出世した理由、会社... 続きを見る

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「豚骨塩ラーメン」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真4月16日 先客1名 後客1名 月曜日は1替え玉サービス
半ライスの食券購入(カレーはセルフ)

麺 量は少な目、中に何か混ぜているようであまり感心できません、最初は普通、次は硬めでお願いしましたがしっくりこないもの
スープ くさみ等もなく、かなりライトなもの、旨味尖っていないのは良いのですが目つぶって食べると何が何だか判らないようなよう... 続きを見る

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「冷しラーメン」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真今日は男の子がサービスデー。
味たまをチョイス。
なので、2個分のってる。
味は冷やし中華。
点数は70点はつけましたが、夏なら、63点位。冬に食べられるが貴重なのと、細い麺で食べる冷やし中華がはじめてなので。
あっ、冷しラーメンだった。

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「味噌豚骨ラーメン」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真豚骨臭の無い豚骨ラーメンですね。
スグに出てきます。
券売機でライスを購入するとカレーが無料で盛れます。
カレーサービスは嬉しいですね。
カレーのお味はレトルト感が強めです。
福神漬けとらっきょもありました。
替え玉がなんと50円。お安い。
お腹いっぱいにしたい時には最高のお店だと思います。

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「豚骨ラーメン(醤油)¥500+替え玉¥50」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真8/12(土)
ボランティアの仲間と鶴ヶ島で夜の会議の後はお約束?になって来た『二十八代目 哲麺』サンに訪問です。

券売機で表題をポチってテーブル席に座ります。いつものマダムな店員サンにチケットを渡すとお好みを聞いてくれますので「バリカタで〜♪」と呪文を唱えて、待つこと2分程で..ご対麺〜♪

スープはサラっとしてクリーミーな醤油の豚骨スープ... 続きを見る

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「激哲ラーメン(味噌)¥770・味玉¥0(金曜サービス)」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真鶴ヶ島駅で途中下車。今宵は豚骨の哲麺さん。激哲の味噌のラーメンverを。
 ものの5分程で着丼、ではでは頂きま~す♪


 まずは濃さ・あぶら共に『ふつう』を選択したスープからひと口。
 先日の激哲味噌のつけ麺ver同様に胡麻が芳ばしく感じられマロヤカなコクがあり、マー油風のピリ辛油(世間一般には激辛だと思いますが(^^;)とのコンビネーションで『... 続きを見る

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「激哲つけ麺(味噌)¥820・もやし¥120」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真鶴ヶ島で途中下車。豚骨の辛いヤツを頂いてきました。今回は味噌のつけ麺verで。
 固め指定でものの5、6分で御対麺。この日(金曜)のトッピングサービスの味玉も加わるとラーメンと違いなかなか具だくさん。
 ではでは頂きま〜す♪


 まずは麺を。
 博多極細麺でのつけ麺って初めてかも?
 『固め』でもダマにならずちゃんと... 続きを見る

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「味噌豚骨ラーメン ¥500」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真12/11(日)
鶴ヶ島の駅前で飲んだ帰りに〆ラーで...
『二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店』サンに訪問です。

飲み〆の23:50頃に入店すると先客8名、後客は2名でした。入って右側の券売機の前で豚骨の醤油、塩、味噌の中から何故か一番なかった味噌をポチってカウンター席に座りますw チケットを渡す際にバリカタでお願いして、待つこと2分程で... 続きを見る

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「激哲ラーメン(醤油)¥770・モヤシ(木曜男性サービス)¥0」@二十八代目 哲麺 鶴ヶ島駅前店の写真木曜残業上がり、男性トッピング一品サービス目当てで鶴ヶ島・哲麺さん。
 券売機に『激辛!』のPOPのついたボタンを発見、人差し指が引き寄せられてしまいました(^_^;)
 塩か醤油を選べるようで醤油でお願いします。
 程なくして着丼。ではでは頂きま〜す!


 まずは期待のスープをひと啜り。
 おおっ、白濁したスープか... 続きを見る

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