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Simple is Best.

自宅から5分程度の場所にあるので非常に重宝させてもらっています。
よく食べに行きますが今でも飽きは来ていません。
店にあるスープは醤油の1種類のみですが、このスープが美味しい。
鶏ガラと魚介をベースに臭みや癖もなく、かなりシンプルであっさりしています。
ラーメン好きの自分ですら健康を考え、ラーメンのスープを全て飲み干すようなことはないのですが、ここのスープは飲み干しても害が無さそうな錯覚に陥るほどです。
味気ないのではとお思いになるかもしれませんが、何度も通ってしまう自分がそこは否定したいと思います。

また店内の食器や内装も統一され、BGMにクラシックが流れていてます。
さらに店主の方はかなり神経を使って厨房を清潔にされており、ラーメン屋にしては瀟洒な雰囲気なので、女性一人でも気軽に入れると思います。
味にしても女性にやさしいのでは?

2010年1月7日 06:53