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「『ワンタンメン(¥950)』」@支那そば めでた屋の写真てゆか調べてみたら2012/9/15以来の約7年ぶりの訪問...(^O^;

てか鶏豚ベースのアッサリ(*´Д`)スキーリ スープと大栄食品の細麺ゎ昔懐かしき『たんたん亭』の味わい♪

何気に生姜がバシッ♪と効いたテルテル坊主型のワンタン(6個)に小振りだが列記とした焼豚(2枚)ゎ( ゚Д゚)ウマー♪ んでコリコリ食感のメンマ、彩りの絹... 続きを見る

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マップで探して行ってみましたが
店構えがラーメン屋ではなくバーみたい。
植栽も店に少しかぶってオシャレな雰囲気。

悪く言うと店が分かりづらい。

昼時でしたがカウンターはまばら。
おもむろに座り、レビューで決めてた
チャーシューワンタンをオーダー。

実はワンタン麺を店で食べるのは初めて。

まずはスープ。フワッと醤油の良い香り。
味はとにかく柔らかい。尖ったところがない。
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「チャーシューワンタンメン」@支那そば めでた屋の写真出汁、カエシともに薄く感じられ、良く言えば優しい味でじんわり旨味がくる。
麺はやや縮れだ中細麺。
ワンタンは肉感がしっかりで皮が厚いのが特徴的。
チャーシューはややパサつき気味も悪くない。
メンマの食感が食べたことのない柔らかさ。

少し物足りない感じもしますが、安心できる味だと思う。

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「支那そば650円、餃子450円」@支那そば めでた屋の写真チャーシューワンタンメンにしたいところもありますがグッとこらえて支那そば。
シンプルなバランスを味わいたかったです、まさに支那そばですね〜さっぱり和風ダシに細麺、しみる〜 ボリュームも欲しかったので焼き餃子、こちらも旨い。落ち着いた空間を満喫しました。

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「支那そば大盛り800円」@支那そば めでた屋の写真かれこれ1年前に仙川に出張した時に、久しぶりに「しば田」へ行こうって事で行ったら。。。臨時休業(*_*)マジか。。。。(T_T)

一緒に行った同僚が以前、仙川に住んでいたって事で、「支那そば めでた屋」知っていたので行ってみました。

食べログの評価もラーメンデータベースの評価もまずまずだったけど、たしかに及第点と言うか、まいう~っでし... 続きを見る

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「支那そば(650円)」@支那そば めでた屋の写真543麺 ★★★★☆
「めでた屋」
仙川の閑静なエリアにある。
同じフロアにはイタリアンのお店やカフェがあり、洒落た感じ。

【支那そば(650円)】
スープ ★★★★☆
鰹節香る醤油味。
コク深く落ち着きます。

麺 ★★★★☆
極細スト... 続きを見る

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「チャーシューワンタンメン1350円」@支那そば めでた屋の写真この日はスッキリとめでた屋モードでした、動物系、魚介と何かが突出している訳でもなくバランス良く優しく沁みるスープ、細縮れ麺がいい塩梅に支那そばという雰囲気を醸し出す、たんたん亭系列はどうしても具増しにしたくなるなぁ、それほどの香ばしさはないですが焼き豚旨い、肉餡の大きいトゥルリンワンタン、値段は高いけど外せない、美味しかった。

若いイケメン店員が入ったようです、小さい頃から親... 続きを見る

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「支那そば、大盛り」@支那そば めでた屋の写真2月14日 1305分 前客8人
後客続々で満席に。

初訪問。オープンしてから結構たってるよなぁ。仙川の再開発時からお店の前は頻繁に通っていたけど入店は初。
コンクリート打ち付けの店内にはちょっとした小物が飾られアットホームな落ち着いた雰囲気。
客層は小さな子連れファミリーから30代40代男性女性、50代の夫婦、かなり地域に馴... 続きを見る

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「つけそば」@支那そば めでた屋の写真つけそばの麺はラーメンと同じですが
締めてある分さらにポックポクの硬め強調!
皿は白くなるほどキンキンに冷やしてあり
熱々のつけ汁と、キンキンの麺と両極。
つけ麺はあくまでも麺を食うもの!
つけ汁が冷めやすい?はっ?
わかりやすくて好感です(笑)
ただ、つけ汁の塩気はやや弱め。スープとして飲めます。... 続きを見る

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「ワンタンメン」@支那そば めでた屋の写真仙川なのにだいぶ後回しにしていたお店。
娘を連れて初訪問^ ^
まずは麺から。
強めポクポク食感の細ウェーブ麺。
そして、たんたん亭系といえばコレ!というビジュアルのチャーシュー。
やや風味飛びが感じられましたが
甘味としっかりした歯ごたえ、
あの鼻から抜ける香りが同じ方向性です。
胡椒が効いたワン... 続きを見る

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