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「四川特製つけ麺(800円)」@龍の子 所沢店の写真平日の夜、所沢駅。
西武球場からの帰り道、所沢で寄り道。
プロぺ通りを少し歩いて、左手の路地に。

夜22時は過ぎていましたが大変賑わっています。少し待ってからの入店。
担々麺がメインメニューのようですがつけ麺があったので注文。

ピリ辛のつけ汁に太麺。
味は少ししょっぱい印象。おかげでレ... 続きを見る

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「ピリ辛ラージャン麺」@龍の子 所沢店の写真ラージャン麺2回目です
前回は 気にならなかったのか、 先ず 角切り焼豚などの具材が冷たく 表面的に温度が低くなってしまってるのが 少し気になりました
下から熱々の麺を掘り起こせば まぁ美味しく食べれますが。
冷めてくると 少ししょっぱいな
あれー? ラーメン作ってる 小さいおばちゃん
見覚えが… 㐂九八でホールされてたと思うのですが... 続きを見る

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「えび塩ラーメン」@龍の子 所沢店の写真麺は加水率高めのちぢれ麺
スープは甘めの塩
大きめのボイルえび、メンマ、2ミリ厚くらいのチャーシュー
この画には半玉子がないですが、店内メニュー画にはあります
特筆すべきはありません
半玉子は忘れられ自己申告制で後から来ました

昼時はほぼ満席の所為か、このラーメンは後客よりも5杯~6杯分後回しにされ30分程... 続きを見る

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「ピリ辛ラージャン麺800+大盛100 900円」@龍の子 所沢店の写真10月8日(日曜日)12時入店。今日は所沢まつりだから、街中多くの人が散策しています。お店もほぼ満席、カウンターに着きました。注文して10分程で着丼。味噌ラーメンの辛めです。麺は少し縮れていてスープと絡んで美味しいです。大盛のため、結構食べごたえがあります。どんどんいけます!ン~ン、満腹!美味しかったです。

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「海老塩ラーメン」@龍の子 所沢店の写真究極の塩ラーメンを頼んだら…海老塩ラーメンが出て来た。汗 たまたま、海老塩ラーメンとどちらを食べるか悩んでいたので文句を言わずに食べた。小エビの風味と塩のスープがバランス良く麺との絡みも良かった。海老もぷりぷりで美味しかった。でも何でだろ…スープの味が飽きて来る。海老の風味が強いのかな??

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「汁なし担々麺」@龍の子 所沢店の写真2017年9月19日

ラー油ベースのタレに花椒を加えている香り高いものに平打ち麺を合わせています。タレは唐辛子系の辛さはあまりなく花椒の香りと痺れがきいているものになります。そこにパクチーがのっているのでさらに香りが強く苦手な方もいるかもしれません。他にトッピングは肉味噌、ナッツ、ネギ、水菜などがのり温泉卵は辛味をマイルドにしています。麺はかなり平打ちで絡みはまあまあでうまい... 続きを見る

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「白ゴマ担々麺(800円)」@龍の子 所沢店の写真7月23日(日)14時訪問(^_^)v

この店の地下に開店した「つけ麺専門店 昌護」を訪問すると入り口の横に閉店のはり紙がσ(^_^;)

確か今年3月にオープンだったはずなので半年足らずで閉店ですかσ(^_^;)

もうこの時間から他の新店にと言うわけにも行きませんのでこちらでm(_ _)m

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「麻辣担々麺 ¥800」@龍の子 所沢店の写真女性1人客も多く支持されてる感は凄いです。
表の麻婆と麻辣を間違えて頂きました。
パクチーの香りからそぼろを混ぜ合わせると花椒のしびれがきますね。
ちぢれ麺が旨く絡み最初から最後まで味の変化なく頂けました。
激辛までいかない辛さは脳にインパクト十分な一杯でした(^-^)

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「麻辣湯麺 800円+ミニ麻婆豆腐丼 200円」@龍の子 所沢店の写真四川中華の店ということで山椒の味を求め初入店。メニューに山椒の文字があったため迷わず注文しました。5分程度後に着丼、食べる前から山椒の香りがする。パクチーも入っている。まずはスープを一口いただくと山椒のピリ辛で予想を超えた美味しさ。何で今まで…、こんなに美味しいラーメンがこんな近くに、感動しました。美味しい!どんどん進む。気に入った、山椒にやられた!リピート率100%

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「豆乳入りヘルシー坦々麺 ¥800」@龍の子 所沢店の写真車の点検で新所沢に来ました。

1時間半くらい掛かるとの事でしたので、
待ち時間に所沢駅まで散歩しちゃいましたよw

チンタラ歩くこと30分くらい、、イイ運動になりましたわ~w

で、お腹が空いてきたので所沢駅近くの『龍の子』さんに寄っちゃます♪

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