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「少子タンメン ¥600」@中華料理 正楽園の写真2018.06.26

少子湯麵を求めて。

前店安喜亭 支店を後にして向かうはこちら。
昭和を色濃く残した激渋な店舗。

12:44入店、決して広くない店内に、先客は2組3名。厨房はご家族でしょうか、男性二人で切り盛り。
カウンター席に陣取り、メニューをチェック。お冷を汲んで下さった店主さんに“... 続きを見る

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「少子タンメン¥600」@中華料理 正楽園の写真本年136杯目。
再訪にて、やはり「少子タンメン¥600」ぉ。

麻婆豆腐の豆腐→筍が一番分かりやすいですかね♪
餡ぉ大事に溶き混ぜないように、端から食べるのが正解( ´-ω-)σw

シャッキリ細麺も旨い♪

一月分の筍ぉ摂取w
酢ぉ垂らすと抜群です☆彡

都内でも食べれる様だ... 続きを見る

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「みそチャーシューメン¥730」@中華料理 正楽園の写真本年213杯目。
再訪にて、初の「少子タンメン」ハズしw、「みそチャーシューメン¥730」ぉ。

赤味噌の効いた塩っぱい系、出汁感が希薄なので味噌タレが全面的です、チェーンなどで出てくる安心な味噌。

麺が違い中太平ちぢれ麺、プリッと茹で上げで中華麺(鹹水)の風味が立ちます、この麺で「少子」食べてみたいな( ´ ▽ `... 続きを見る

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「少子タンメン¥600」@中華料理 正楽園の写真本年80杯目。
再訪にて、やはり「少子タンメン¥600」ぉ。

8人で伺ったが一辺に8麺の茹で上げ((((;゚Д゚)))))))
そりゃ〜慣れた平ザル捌き(女将さん)ですが…スープが薄まって麺もデロ気味;^_^A
大量の筍餡ゎ単調な豆板醤味でちょっと違う。
酢でマイルドにして完食です。

ちょっと今までと印象が違う単調... 続きを見る

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「少子タンメン 600円」@中華料理 正楽園の写真新鹿沼にほど近い場所にある中華料理店
少子ラーメンなるものがあることを知り、
それは何ぞや探るために今日のオープン1番客で入店
店自体に結構な歴史を感じると同時に
武骨そうな親父さんと息子とお母さんの3人体制
カウンターの上の壁面にメニューが貼ってあって
その少子タンメンを見つけるや躊躇なく一丁オーダー!
シ... 続きを見る

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本日、12:40頃訪問。
先客5名。後客2名。
たまたま鹿沼に用事があった為、昔を懐かしく思い訪問。

出てきたラーメンは、モヤシ、キャベツ、ひき肉等を炒めたものの中に麺があるといった見た目ちょっと地味な感じ。
まず、スープを一口。ちょっと油っこいが懐かしい味!
麺は黄色いちぢれの強い麺。少し固めに茹でてあり、結構、美味い。

決してそれほど美味しいってことは無いんですが、自分が高校時代は学校帰りにたまに寄っていました。
みそラーメンは550円、普通のラーメンは450円と結構リーズナブルな価格です。本日の... 続きを見る

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実食日 3月10日(土)

 店の看板は「中華料理」屋です。とはいってもどちらかというと食堂という感じでしょうか。出前がメインのようでもあります。店内にはカウンターが3席に、6人がけテーブルがひとつに、4人がけテーブルが2つ。結構年季が入っています。地元に愛されてきたっていう感じがします。

 以前は「少子タンメン」なるものを頼みましたが、今回は普通の「ラーメン」で勝負です。

 麺はやや縮れた細麺です。割りと好きなタイプのはずですが今ひとつピンと来ませんでした。詳しいことはわかりませんが、何か違う感じです。

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うまい。
昔からある店。
何十年やってるのだろうか?

焼肉は、にんにくの香がする。
食べているうちに、肉の味やたれの味が
スープに混ざりうまくなる。

スープは熱い。
麺は細いので、うまく冷まして
はやく食べないとのびる。

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地元情報サイトの口コミをみて行ってきました。
平日お昼時、先客は1組でしたが出前がたくさん入っているよう。昔からの中華食堂といった雰囲気。
注文したのは県内ではここでしか食べられないという少子タンメン(しょうし?しょうず?どっちだろ?)。いつ作ったの?というくらいあっという間にでてきました。醤油ラーメンの上に竹のコの餡とネギがのっています。餡は麻婆豆腐の竹のコ版、といったところでひき肉入りで、辛いです。細めの縮れ麺が餡によく絡んでおいしいのですが、餡が辛いのでスープの味がわかりにくいのが残念。
隣の方が頼んでいたチャンポンもおいしそうでした。メニューも豊富で... 続きを見る

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「少子タンメン」@中華料理 正楽園の写真刻まれた筍、トロミの強そうなスープ、味が全く想像できない。
スープを一口。
ん??? 薄味でサッパリ、そしてチョッピリ辛い。不思議な味です。
麺はサラリと食べられるインスタントタイプ。
なるほど~。
http://tochigi100km.blog69.fc2.com/blog-entry-950.html

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