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「中華そば」@森田屋総本店の写真たまたま通ったのでリベンジ。
中華そばを注文。
10分かからず着丼。

麺は前回と同じ固めのふとめ。
スープは課長強めの豚弱め。
最近の佐野のあっさり系目指してるのか?
森田屋だけの味を守って欲しかったなぁ〜。
森田屋は東店が1番好きです。
ご馳走様でした。

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「中華そば」@森田屋総本店の写真久しぶりの総本店。先払い制なので最初に注文して支払います。
水を自分で汲んで10分位で着丼。

隣の人にも着丼で
最近麺が硬いんだよなってお話してました。
麺は最近の佐野ラーメンの麺で固めのしっかりした手打ち麺です。
隣の人の言うテロテロの麺も捨て難いです。
今日のスープは出汁感が無いですね〜。
ブレだと信じ... 続きを見る

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「チャーシュー麺大盛り」@森田屋総本店の写真今日は地元にバイクで出かけた帰りに森田屋へ。

お昼時なので混んでると思い駐車場に入るとまさかの空いてる。

ラッキーと思いすぐ様チャーシュー麺大盛りを注文。
5分程で着丼。

麺はこしが有り不揃いな手打ちが美味。
昔のテロテロの感じから変わってとてもいい感じ。

チャーシューと... 続きを見る

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「チャーシューめん」@森田屋総本店の写真遠征ばかりでご無沙汰な森田屋。


幼少の頃から親に森田屋に連れられ
お陰で?ラーメン好きになったのは過言ではありません(笑)

チャーシュー麺を注文。
昔から考えると大分値上がりしたなぁーと言うのが本音。
35年位から通ってますので。

スープと麺はよくブレ... 続きを見る

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「チャーシュー麺」@森田屋総本店の写真1月29日13時30分入店。先週も来ました(笑)こちらに幼少の頃から親に連れられ来ています。ラーメン好きがここから始まりました。中華そばとチャーシュー麺のみ後は大盛りとビールがある位でとてもシンプルです。チャーシュー麺を入ってすぐ先会計で注文。五分位で着丼。手打ち麺にこのチャーシューが最高に美味しい。麺と一緒に食べています。チャーシュー麺を注文しないと損をしたように感じてしまう位好きです。スープは... 続きを見る

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